hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.
ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
otra variante del guacamole: muele tomate y chiles jalapeños o serranos en el molcajete o mortero, agrega el aguacate y forma una pasta, pon sal al gusto. Solo si no vas a consumirlo inmediatamente ponle el jugo de 1/4 de limon. Pero mejor preparalo al momento de servirlo, con el limon pierde el sabor.
hola te quiero compartir una receta muy facil de mousse de yogurth 300gr. azucar 30gr. de grenetina 250mililitros de agua 1lt. de yogurth de cualquier sabor EN UN SARTEN calentar la grenetina agregar el agua y cuando enpieze a entrar en hervor retirar del fuego dejar enfriar y mesclar con el yogurth batiendo muy bien poner un un molde y poner a refrigerar. SUERTE
yo lo prepare ysalio el flan sabor chocolate por que
Por que el color del flan me queda obscuro y no del color que queda el flan solo
gracias por tus recetamparece que en la receta de gelatina imperial no pusiste que tanto de agua para hidratar la grenetina porque la media taza de agua que pusiste dices que se pone a hervir con la leche .gracias
Esta muy bien tu receta dulce y esta explicada.Me podria ayudar hando buscando una receta para hacer unpastel sabor mantequilla y vivo a nivel del mar angeles_752007@hotmail.com te lo agradeceria y felicidades he visto tus recetas
Hola la receta se ve que sabe bien pero lo unico que no se que es grenetina espero que me puedas ayudar
las recetas son riquisimas sobre todo la de natilla de rompope, saludos a tlajomulco de zuñiga,jalisco y ojala pasen esto en vivo al sabor del chef saludos a la produccion de al sabor del chef. Adios.
agragale una onza de licor de amaretto y una cucharadita de cocoa en polvo al cafe y tendran un mejor sabor las soletas
a la gelatina mosaico se pone al fuego el agua, la lechera,lecheclavel,media crema.y cuando se retira del fuego sele agrega la grenetina ya fria se le agrega el jugo de piña y listo.
quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.
receta sencilla, clara y sale deliciosa,creo que cada cocinera debe darle tiempo de coccion a la carne, segun sea su lugar de origen, por la altura sobre el nivel del mar y el horno
para la qu no entiende el paso diez, yo no hice la receta pero hay que tener intuicion culinaria para saber que la zanahoria y el apio es unicamente para darle sabar a la leche, por supuesto que se quedan en la coladera, ok
nunca la he probado de esa manera ya que mi mama nunca le puso tomate ni cebolla, pero si le ponia coco rallado, nueces, pasas, queso,platano,y el jugo que se le pone era:piloncillo, canela, clavo de holor y anis.le quedaba muy rica. habria que prepararla como tu para ver que tal el sabor.
Para quitar el sabor a huevo del flan se debe añadir la cucharadita de esencia de vainilla
HA PERDON SABEN YO LE PREPARE CON UNA HARINA K VENE AKI EN MI PUEBLO ES DE LA MARKA KERRY Y SE PIDE K SEA DELA ESPONJOSA.SABOR A CHOCOLATE .
hola megustaria bender gelatinas como le puedo haser para no comrar cajitas y k me salga mas barato para savorisar la grenetina grasias
Hola, sabes tu receta es parecida a la mia, solo que yo le agrego leche clavel y un poco de crema de avellana le da un sabor muy rico y si puedo le agrego otros sabores de gelatina para dar mas color.