las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
Donde puedo comprar el aceite de coco
bona receta la capiotada, gusto mucho, la cebolla es rica con el dulce, saludos desde costa rica...
por lo regular asociamos a la cebolla y a tomate con recetas saladas y no con dulces, pero coman estas por separadas y encontraran un sabor dulzón. hay infinidad de recetas que incluyen a la cebolla entre los postres y cuando los queremos realizar no los agregamos por in- cultos y por el que dirán, pero no nos ponemos a pensar en el a que sabran
he probado unas 5 recetas diferentes de capirotada incluyendo la que aquí se menciona y realmente es la que mas me gusta , y para sorpresa de todos yo aprendí a leer en el sur del país y me enseñaron bien pues no encontré en esta receta donde lleva el Chile al parecer las amigas del norte no saben leer, en una ocasión mi hija recibió visita, amigos del norte y comieron gustosos la capirotada y dijeron que fue muy buena ya que pidieron doble ración y para llevar. y a la fecha no saben que tenia ji tomate y cebolla. pero les gusto mas que la del df.
las que me enseñaron a hacer son solo con leche, coco, y azucar pero no se hornean y toman un color medio cafe pero aun asi saben buenas y quedan muy bien
hola me gustaría mucho si me pudiera decir cuanta leche y crema para batir se le pone al capuchino de flor de calabaza, también algo que no entiendo en el vídeo es después de molerla en la licuadora por donde se pasa? y la ultima es como se hace el aire de coco. me encanta provarlo en su restaurante y me encantaria intentar hacerlo yo misma. Muchas gracias
hola yo alguna vez probe un menudo con chile tomate y cebolla no recuerdo si tenia granos pero me dijeron que se llamaba menudo frito te garadeceria que me ayudaras con la receta
deseo un folleto y/o video de jarabes de raspa de fresa, coco, guanabana y otros
buenas las recetas felicidades me encanta la cosina y tus resetas son faciles rapidas y economicas me podras decir si a la gelatina se le puede agregar coco, nuezes o algo a la gelatina mosaico por favor
cuando publican la receta del budin de coco hecho ayer, 30/04/12?
HOLA ME PODRIAS MANDAR LA RECETA DE LA GELATINA DE MOSAICO CON CREMA SABOR COCO
Cuantos huevos ? y aca en Honduras se acostumbra hacerla con leche de coco, quisiera que me dijeran como
Hola Sandra, te felicito por tu programa, tus recetas son muy originales. Mucho te agradecería me envíes la receta de las cocadas que hiciste hace poco, la que lleva oporto entre sus ingrediente y se hace con coco fresco. Mi esposo lo vió y me esá pidiendo que se lo prepare, pero no pude copiar los ingredientes. Gracias.
me encanta este postre es riquisimo y tambien me encanta la cocina es super chevere algun dia quisiera conocer a la chica que prepara estos deliciosos postres algunos dias la veo en la tele canal 6 por ejemplo como hoy fue estupendo me encanto lo que hizo algo con coco fue lindisimo como lo decoro y se veia riquisimo la quisiera comerlo me encanta lo que hace bueno chau..........
camarones a la diabla ba con chile cambray frito se licua, bien que no yebe cemillitas, si no lo quieres mui picoso lo puedes rebajar con salsa ranchera, en un sarten se pone a freir con mantequilla chile morron, cebolla, y los camarones ya cuando esten rosytas los camarones se sacan y se bañan con la salsa diabla, la salsa diabla es picosa , por eso se yaman asi
Muy bueno el programa, desde miramar los seguimos todos los medio dia, porfi deseo la receta de la tarta de coco muchas gracias juan carlos. -
mi receta(15 porciones) 1kg de lagarto molido media bolsita chica de granulado kellogs 2 huevos 1/2 cebolla mediana picada finita sal, pimienta, sal con ajo al gusto 2 cucharadas soperas de aceite mezcle todos los ingredientes, haga 15 bolas o las que usted guste y congele antes de freirlas o ponerlas al carbon.
en los buffet chinos dan una ensalada de brocoli con cebolla morada y alguna crema me puedenayudar porfavor gracias