debido a q no tengo olla de barro y no se donde conseguir. me preguntaba si no podria cambiarla por una de metal?
NO SE ENTIENDE NADA DE TU RECETA, LA VERDAD NO SE DE QUE HABLABAS, EN DONDE ESTAN LOS INGREDIENTE?
me parece muy buen siio donde muestran las recetes sin mas preambulo, ademas que tods las recetas estan super facilisimas . estan perfectos yo les doy un 10.......... gracias
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
hola me gustaria saber en donde se consigue el cremor tartaro, si tiene algun otro nombre, o si se puede preparar en casa
hola soy de monterrey mexico estaba buscando una receta asi ya la habia hecho hace muchos años pero no me acordaba como hacerla solo que queda muy sabrosa muchas gracias por recordarmela bueno espero que tengan un feliz año 2010 lleno de salud que dios los bendiga a todos bye.
tengo una receta de lomo relleno y uno de los ingredientes es la salsa gravy no se donde comprarla, vivo en el d. f.
Hola Yolo, no logrè tomar nota de la receta que paso el dìa de hoy 20 de Dic. en un programa de TV Azteca era la de un pastel que se licua la leche con bombones (marshmelows o que aqui en Guatemala se llaman angelitos) quisiera saber si me la pueden enviar o donde la consigo Gracias. Saludos y feliz navidad
lupita: te saludo desde guatemala donde todos los dias yo no dejo de ver el progra ma, pero me fue dificil poder tomar nota del pastel imposible te agradeceria q m lo enviaras necesito hacer uno para 20 personas gracias.
Hola, no sé sí alguien pueda darme por favor la receta de la Gelatina de Bombones, una vez la pasaron en el programa de TV Azteca en el programa de Venag ala alegría, o si me pueden decir dónde puedo encontrarla. Muchas gracias!!
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
hola pues si c b rica la receta solo q tengo una duda se le puede hacer base pero de arina de trigo?en lugar de las galletas
donde puedo ver las cantidades de las resetas?
Buenas tardes, Donde puedo conseguir los productos de Alimentacion Sana? saludos, victoria
quiero preparar el pastel azteca, diganme donde lo encuentro y que necesito gracias
hola... solo saludando desde monterrey. espero estes bien. cuidate mucho... besos Alberto
quiero hacer las calaveritas de dulce pero donde puedo conseguir el cremor tataro?hay un lugar en especial
donde puedo consegir el cuajo en chicago il.
no me gusta su nuevo formato, aunque si me gustaron sus recetas me he pasado mi tiempo libre buscando al sabor del chef y siempre me mandan a otra pagina, por eso es que ya casi no entro a univision, y si siguen tratando de vender cosas o servicios o me siguen mandando a paginas que no deseover como el gordo y la flaca, que por cierto ese programa es un asco, el gordo siempre esta abrazando o queriendo manosear a la que se deje y claro que hay muchas que por la publicidad, muchas se dejan y la que no se deja la trata de destrozar publicamente yo no me imagino a quien tenga agarrado con algun chantaje en la teledifusora pues de no ser asi ya hace mucho tiempo lo devian de haber vetado para aparecer en publico con sus asquerosos comentarios y sus susios ademanes , pues ademas ese programa nada mas lo ven por la publicidad que le hacen todo el dia, que si va a decir esto bueno o el otro de algun artista y lo unico que hace es inventar chismes y tratar de desacreditar a los que no lo invitan a sus festejos como a Thalia y a Lucero y cientos mas pues sus programa es una sucia cloaca, y de pilon lo meten de anfitrion en todas las granedes produciones para darle mas oportunidad de estar demostrando en la pantalla sus bajos instintos a asco de ser, porqu no me atrevo ni siqiera a llamarlo persona, aunque Lili siempre trata de componer las cosas , mis amigas y yo no sabemos que hace Lili junto a un tipo tan asqueroso, yo nadamas lo veo cuando estoy en casa de una amiga y lo tienen en la pantalla, o cuando alguna amiga llega y prende la tele y la programa ahi. Bueno por fin encontre un lugar donde comunicar mi frustracion de tener que prender la pantalla y ver ese asco, y luego se preguntan por que a los latinos nos creen unos malhechores violadores y abusadores de mujeres, pues ahi tienen la respuesta, por dejar impunes a toda la escoria que tenga, como dicenpull en la televisora. Por favor hagan otra ves facil ir al segmento que uno busca en ves de hacernos navegar por 45 minutos viendo pura tonteria que no nos interesa, a las recetas les doy un 10 pero a su formato si a caso alcansa calificacion le doy un 1, volvere a tratar varias veces mas en el futuro de ver si hacen las cosas mas faciles y si no las componen ya no volvere a usar univision. com/alsabor del chef
oye chef todos los dias veo tu programa acabo de comprar tu libro me gustaria que me lo autografiaras ¿me podrias decir donde te vas a prentar en estos dias, porque cuando estuvistes en plaza galerias no pude asistir, gracias?...