Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
Hola soy de Colombia y me gustaria adquir el libro dulce pasion de la chef sandra. soy admiradora suya gracias
buen dia me podrian decir d donde sacan el acitron me es dificil conseguir el dulce varia gente que lo vende me dice que no hay por que el gobierno ya no quiere que se venda por que es un arbol que esta a punto de extinguirse es cierto? podrian enseñarme como es la planta donde lo sacan foto o video gracias. nota felicidades por su paguina deberian sacar un reportage de lo que les pido
gracias por tu receta se ve riquisima pero no es lo que busco soy guatemalteca, y estoy buscando como haser el adobo para la carne adobada es una preparacion que se utilisa en mexico y guatemala y que hase la carne de color rojo , pero no se como preparar el adobo si alguien sabe podria pasarme la receta yo les embiare otras si ustedes quieren , tambien busco la receta de las conchitas batidas y tortas , pan dulce de guatemala gracias espero muchas respuestas mi mail gris_gigi@hotmail. fr
puedes hacerlo con bebida canada dry y con coctel de frutas en almibar para los que no les gusta eso de la picadera de fruta yo tambien te pongo 10,
Hola dulce fijate que a mi me encantan los dressing , adobar las carnes con chimichurri pero quisiera ver otras resetas de adobo talvez tu me puedes ayudar. O. K. DIOS te bendiga y te proteja y que te de mucho exito en tu vida by by.
Agradeceré mucho a quien pueda darme la receta del pan dulce llamado piedra
hola!! soy virginia de general cabrera, cordoba. son unos divinos todos cocinan a la perfeccion los adoro. yo tome la receta de pan dulce marmolado y me salio muy rico, ja... lo que quiero saber es cuantos dias antes de navidad puedo hacer estos pan dulces para que esten ricos la noche de navidad. desde ya muchas gracias los quiero besos sigan asi....
receta de como hacer el pastel de frutas Quiero saber ya que me gusta hacer dules de frutas para navida. Me gusto el video. Si pueden enviarme el video seria magnifico. Yo soy de Panama.
Gracias por tu receta, suena deliciosa, esperamos el flan de dulce de leche.
DELICIOSO TU PONCHE DE FRUTAS MUY COMPLETO, ASI SE PREPARA EN MEXICO
Saludos a dulce! Hoy prepare pollo con piña y en verdad quedo delicioso. gracias x compartir las recetas.
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España
Dulce, en el paso No. 6 se debe extender en forma pareja la mantequilla, o aplastarla en forma de bloque como dices .. ? Como es .... ? Saludos. J. J. Ags. Mx.
hola dulce . disculpa mi ignorancia pero no me keda muy claro dond dices k ponga la leche condensada en el fuego con agua . se mezcla el agua con la leche o es a baño maria gracias espero respuesta .
hola chef soy adriana barbosa de ciudad nezahualcoyotl, muchas felicidades me gusta su secciòn en el programa hoy, ojala me pudieran enviar la receta de los chiles ojaldrados ya que no la alcance a apuntar muy bien. tambien megustaria si es posible que nos enseñara a elaborar los chiles chipotles y las sales con verduras, frutas y flores.
quiero hacer las calaveritas de dulce pero donde puedo conseguir el cremor tataro?hay un lugar en especial
mil gracias por esta receta. Somos muy dulceros. Deseo saber la receta original para hacer las difentes frutas de mazapan que venden en Mexico, D. F. Se que es a base de almendra. Mil gracias.
hola dulce muchas gracias x la recrta de las banderillas las habia estado buscando x mucho tiempo ya q tengo 1 niÑo al cual le fasinan y el como t lo vamos a agradecer saludos y de nuevo muchas gracias.
HOLA DULCE, GRACIAS POR PONER RECETAS RUISIMAS AQUI, LOS POSTRES QUE TE DIGO, MIL GRACIAS Y ESPERO QUE PUEDAS PONER EL PROCESO DE LOS CHILES EN NOGADA, REALMENTE, PORQUE ME HAN PASADO ALGUNA PERO NO TAL CUAL VA.