felicidades sus recetas estan muy ricas y facil de hacer gracias por mostrarlas
es una receta facil y rapida. muy accesible. gracias.
se ve facil y delicioso, tengo los ingredientes pero no lo e hecho a ver como me sale ... espero que bien
hola ami mugustan las hamburguesas pero lo que nomegusta es q la carne se encoge podrian pasarme un tips para q no pase eso se los agradeceria mucho
Esta receta es facil y les gusta mucho a los niños, gracias por compartirla.
HOLA COCINEROS ARGENTINOS LA VERDAD QUE MUY BUEN PROGRAM LOS FELICITO, TODO LO QUE HACEN ES MUY PRACTICO, FACIL Y ECONOMICO; LOS MIRO SIEMPRE Y CUANDO NO PUEDO HACERLO LO GRABO BESOS PARA TODOS DE DAMI Y SANDRA DE VILLA BALLESTER.
me encanta tu programa muchas felicidades las recetas soy muy facil de cocinar ademas me quedan muy ricas gracias a ti
hola me hacen bolas con esta pagina si tan facil entrar y ver lo que quiere uno lo que busaca yo busco ver a gina asi como la veo en canal 204 en sky y no la veo
me encanta como lo haces , a mi no me gustaba cocinar, pero ahora lo hago porque me parece que viendote es mas facil, y me gustan tus recetas gracias
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
soy lucy y quisiera saber si me puedes mandar la resenta de el rollo de carne molida estoy aburrida de comer siempre lo mismo y quisiera comer algo diferente y se me antoja esta reseta una vez vi que tu la realisaste en venga la alegria
me encanto esta pag. pues ademas de que enseñan a preparar cosas facil y rapido ademas lo muestran en video a mi me gusta preparar botanas sencillas y deliciosas no sabia como preparar banderillas pero ahora con su receta veo q es muy facil muchas gracias........
todas las recetas que he sacado de su pagina me parecen excelentes muchas felicitaciones y gracias me hacen la vida mas facil.
gracias por tu receta se ve riquisima pero no es lo que busco soy guatemalteca, y estoy buscando como haser el adobo para la carne adobada es una preparacion que se utilisa en mexico y guatemala y que hase la carne de color rojo , pero no se como preparar el adobo si alguien sabe podria pasarme la receta yo les embiare otras si ustedes quieren , tambien busco la receta de las conchitas batidas y tortas , pan dulce de guatemala gracias espero muchas respuestas mi mail gris_gigi@hotmail. fr
Hola he visto esta receta y me parece a parte de rica y facil excelente para una reunión.
esta bien padre, y facil de hacer
hey estuvo muy bn esa receta se ve muy facil gracias por mandarla B Y E...
Por casualidad me tope con tigo chucheman estaba yo buscando recetas para hacer birria y te comento que me voy a convertir en fan tuya. Podrias incorporar unas cuantas recetas de comida que no lleben tantas grasas saturadas? no se dame ideas por ejemplo carne con espinacas o aves con verduras. Me encanta la comida mexicana solo que quiero comer un poco mas sano sin dejar mi sabor picoso y mexicano que tanto amo. Gracias, Yesenia
me encantan tus recetas todo se ve muy facil y lo explicas muy bien... GRACIAS POR TODO.
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.