gracias por poner sus recetas es la primera vez que voy a hacer la gelatina de mozaico`, pero con ls instrucciones que etan se ve que e muy facil de realizar.
Hola para la persona que dio la receta de las enchiladsas estilo rioverde tambien se hacen asi en rayon s. l. p. pero sin crema lleva queso enchilado seco y rayado luego lechuga una rebanada de tomate y los chiles envinagre de preferencia del piquin. huy que rico
como se ace un pastel con yogurt y crema lala yo lo he visto bueno ace tiempo estuve en estado unidos pero en aquel tiempo no me gustaba la gastronomia pero cuando llegue a mexico me inicie ttabajando en restaurantes y ahora soy estudiante de chef pero me gustaria tener mas conocimientos en memorias de personas distintas si alguien me puede ayudar le agradesco de antemano gracias les dejo mi correo- - - - - jaime_aries@live. com. mx ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN RECETAS DE VARIOS PASTELES EN GENERAL PARA PONERLAS EN PRACTICAS GRACIAS
me parecio bien la receta se las aconcejo ya la he hecho y queda rica y la media crema le da mejor sabor q las q no la yeban pero poooooooooor favor pongan el tiempo de horneado y los grados yo no los recuerdo
DESDE CUANDO ANDABA BUSCANDO ESTA RECETA, DE IGUAL MANERA EL AGUA ES FRIA O CALIENTE Y LA CREMA SE REFIERA A QUESO PHILADELPHIA?
Gracias por la receta de gelatina de mosaico, por ahorita no la necesito, pero la voy hacer, me parece que estarà deliciosa te enviare mis comentarios nuewvamente cuando la haga y po supuesto la pruebe
hola que tal solo quiero comentar que esta gelatina esta deliciosa ademas me hizo quedar muy bien con mis invitados, saludos bye.
HOLA FALTO EXPLICAR QUE ES MEJOR UTILIZAR UN MOLDE REDONDO DE 28 CM. MAS O MENOS ADEMAS SE DEBE TAPAR EL MOLDE CON PAPEL ALUMINIO, Y SE HORNEA A BAÑO MARÍA DURANTE UNA HORA Y MEDIA, SE PUEDE HACER EN LA ESTUFA PERO TARDA MUCHO MAS, PUEDE UTILIZAR SOLO LA MITAD DE LA HARINA PREPARADA DE CHOCOLATE.
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
la receta es muy buena y me alludo a preparar una buena gelatina para la fiesta de mi hijo gracias.
Desculpe ke tipo de crema
me gusta mucho su página pero me gustaria saber como cocinar en mi horno de la estufa, si esta solo tiene temperatura, alta, media, baja, porfavor espero su respuesta pronto.
por q se le pone queso crema
komo pido o komo le hago para konseguir la crema de coco.
Son como unas albondigas no? solo que pienso que al ponerle la crema de poblano a la carne la consistencia nos sera tan firme, le pondria chile poblano cortado en cuadritos ala carne y ya fritas le agregaria encima la crema de poblano gracias
muy buena receta espero que mi mamita la sepa preparar ya que es mi crema preferida
comopuedo aser para que la gelatina me salga en cuadritos y no se vata
RESPECTO A ESTA RECETA, SUPLAN LA GRENETINA, POR UNA CAJA DE GELATINA DE PIÑA, DISUELTA EN L TAZA DE AGUA, LA LICUAN JUNTO CON LA LECHERA Y CON LA LECHE CLAVEL, DESPUES LA INTREGAN AL RESTO DE LA GELATINA, QUEDA SUPER CUAJADA, Y BIEN RICA, SALUDOS DESDE CULIACAN SINALOA, MARTHA AGUILAR
La reseta esta correcta; pero le falto un solo ingrediente:Al mezclar la media crema nestle, la leche condensada, y la leche evaporada tambien se le agrega a la mezcla, una medida de rum bacardi obscuro, al gusto para darle ese toque secreto, (original)
q delicia quisiera q m e mandaran la receta de la gelatina mosaico color rosa