grasa huevo del chef

la verdad esta receta de pastel tres leches se me hace muy chafa y sin sabor se me afigura que sabe a puro huevo guacala.....

15-06-2008

QUERIDO ROMMY MI MAMA QPD. NOS PREPARABA UN PAN DE SALVADO, MMMMHHH. 2 TAZAS DE SALVADO. 1 DE HARINA PILONCILLO CON CANELA HERVIDO MANTEQUILLA 1 BARRITA HUEVO 2 SE BATE TODO Y SE PONE EN LA OLLA EXPRESS SIN GORRITO. SE DEJA HASTA QUE EMPICE A OLER A PAN 5 MIN. A FLAMA BAJA. SI QUIERES PUEDES PONERLE PASAS, NUEZ, ETC

11-06-2008

todas las recetas estan muy buenas pero me encantaria que pasaran las recetas del chef Oropeza que de igual forma estan buenisimas. tambien me gustaria que pasaran algunas imagenes de las comidas al terminar.

gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste

Mi mami es super fana ti ca de yolo solo les pido ¿ salga aa televicion para ¿ mui mama se sienta orgullosa de su chef favorita y mi mama nuncase les pirde sus resetas di ganle ¿ este men sa ge lo em vi o su hija karla pamela tus resetas les ponmos toda mi fa mi lia un 100000000000000000000000 le man do saludos a todos y al bebe ¿ biene en camino ¡felicidades fernando del solar!

hola me gusto tu receta, tambien se pueden emparnizar de huevo y meterlas al horno

16-05-2008

por que el pastel tiene mucho sabor a huevo

13-05-2008

no es mucho huevo? yo habia visto con 6 huevos y se me hacian muchos pero lo voy a tratar de hacer asi. haber que tal sale gracias . ah y el cremor tartaro se puede encontrar en los supermercados para la que lo quiera buscar es muy facil de encontrar en los supers

12-05-2008

hola chef cual es la receta de pollo almendrado

04-05-2008

hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.

muchas felicidades por tus recetas solo un comentario las recetas especifica lo del huevo 4 huevos + 3 yemas unicamente. mi nombre abraham aranda CHEF DE HOTELERIA

Dulce eres una excelente Chef y ademas muy generosa al compartir tus recetas, otra vez gracias

18-04-2008

las recetas son riquisimas sobre todo la de natilla de rompope, saludos a tlajomulco de zuñiga,jalisco y ojala pasen esto en vivo al sabor del chef saludos a la produccion de al sabor del chef. Adios.

14-04-2008

Disculpa, tal vez no estes muy familiarizada con los tèrminos de cocina, cuando en una receta se menciona "huevo", se refiere a huevos completos, de no ser asi se dice "las claras" o "las yemas". Tal vez pensando en cocineras inexpertas si debiera ser mas explicita...

CHEF EN ESTA RECETA NO ENTIENDO NADA LA PUEDES PASAR A TU CORREO CON MAS CLARIDAD Y LA VERDA SI ME INTERESA SABER MAS DE GALLETAS OJALA PUSIERAS MAS GALLETAS EN TU CORREO O EN TU PROGRAMA Y MUCHAS FELICIDADES ME ENCANTA TU PROGRAMA

04-04-2008

hola que tal tus recetas son muy ricas y eres un buen chef sabes a mi me encanta la cocina pero a veces soy muy gastalona y no alcanza mi comida que me recomiendas al respecto atte liliana de puebla., pue

28-03-2008

Para quitar el sabor a huevo del flan se debe añadir la cucharadita de esencia de vainilla

18-03-2008

DISCULPA TE ADMIRO MUCHO TUS RECETAS SON GENIALES Y YO APRENDO DE ELLAS LA VERDAD ME GUSTARIA SER CHEF POR ESO ACUDO MUCHO A TU PAGINA

14-03-2008

como cren k el arroz lleba huevo los estan basilando a ver como t lo comerias en donde lleba el huevo solo son los ingredientes.

05-03-2008

yolo es la mejor chef de todo el mundo saludos de tampico tamaulipas

03-03-2008