pues ojala me salga la receta que nos das, pero igual que la otra muchacha quiero saber que tupo de maiz debe ser, blanco o amarillo, o puede ser con maseca??? otra cosa que estilo es???les agradeceria me ayudaran ya que mi novio tiene años sin tomar tejuino ( a el le gusta estilo nayarit ) y se lo quiero hacer de sorpresa!!!!! mil gracias por su ayuda!!!!!
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
Yo ya he hecho esa receta pero la he norneado con base para pay y keda exquisito, intenten, de hecho si no encuentran queso crema, pueden ponerle queso fresco de vaca. El olor a huevo se kita poniendole más vainilla
que funcion tiene la fecula de maiz para elaborar el pastel imposible? gracis
esta riquisima la receta de marisco, pero ando buscando crepas de mariscos como se hacen las crepas etc.. y tambien como se hacen la tortilla de harina no la de maiz, muchas grcias
no entendi tu receta me gustaria que me indicaras que chiles y que especies y que tortillas de maiz o de harina, gracias.
ME PODRIAN MANDAR LA RECETA PARA EL PAN DE MAIZ (MEXICANO)
voy a preparar la receta pero me gustaria con elote fresco quedara y sabes siempre he querido hacer merenges pero nunca me salen pues se bajan a la hora de sacarlos del horno me puedes ayudar mi correo reynagarciaromero@yahoo.com.es
Para quien escribió - los mexicanos son una mierda con esas resetas qie dan asco- Primero: Aprende a escribir Segundo: Te informo que huitlacoche es un vocablo nahualt que significa "la mierda del maiz" Tercero: La receta de las crepas de huitlacoche, flor de calabaza y rajas son un platillo gourmet en los mejores restaurantes del mundo. Cuarto: Eres un imbecil
HOLA Esta receta se parece mucho a la de mi mamá, la única difencia es que en lugar de hojuelas de maíz le ponía pan molido, y en lugar de catsup, salsa de tomate. Lo único de lo que no me acordaba era de forrar el molde con tocino. Gracias por recordamenlo
Hola, soy Karla, estoy buscando la receta de Banderillas de Salchicha. La masa que busco se prepara con harina de maiz, espero alguien me pueda enviar la receta a mi correo ccristina0306@hotmail.com...gracias
gracias por compartir tu receta,voy a cambiar por elote fresco yo creo que queda igual de sabroso
HOLA. ESTA ESTUPENDA. LE QUIERO PREGUNTAR SI SABE COMO SE HACE EL CALDO QUE LE PONEN EN EL SURESTE A LOS TACOS DE COCHINITA QUE SE HACEN CON TORTILLA DE MAIZ? ESTOS TACOS SE HACEN EN FRIO Y SE BALLAN CON EL CALDO MUY CALIENTE Y SE LE PONE ENCIMA REBANADAS DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO. MIL GRACIAS. JOSE
Hola, a mi me gusta mucho la torta de elote, y quiero decirles que si en lugar de mantequilla, agregan 1 taza de natas de leche y le agregan un poco de queso fresco, rallado o desmoronado, les quedara aun mas rico.
esa receta no es la orijinal y por supuesto no sabe igual que un autentico tejuino de maiz con nieve de lomon.
GRACIAS ESTA PROVOCATIVA, PERO COMO SE HACEN LAS TORTILLAS DE MAIZ.
Gracias por esta receta,pero quisiera saber como se trata un nopal,tengo que comprarlo fresco y en botellado y que procedimiento se le da para que quede tronadito,o sea que no quedara aguado,la verdad nunca he comido nopal,pero me voy atrever hacer esta receta por que dicen que es super nutritiva,y buenisima,gracias,y si pudiera darme otro truquito para que me quede asi como le digo,,,,,
errorrrrr, es con la yema de los dedos ( D E D O S ) y no con las yemas de los huevos, jajaja las maquinas electricas para tortillas de harina, las pueden comprar en las refaccionarias, donde venden clavos, tornillos, lamparas, alambres, etc.... tambien ahi venden tortillera para masa maiz (estas son manuales).... saluditosss
me han dicho que tambien se le puede agragar una cucharada de fecula de maiz, es cierto , y para que?
gracias por esta receta, me gustaria saber como hacer tamalitos de elote o de maiz tierno.