hola sandra me encantan tus recetas , las cuales solo puedo ver por internet, por vivir fuera del peru, te cuento que cuando estuve alli, me compre tu recetario, que por cierto me encanta, pero tengo un problema, la torta de chocolate siempre se me pega al desmontarla, tienes algun truco, me serviria mucho. gracias
hola quisiera saber a que se refiere a 2 masa que tenga doble leudado
En el dia de hoy (01/10/2010)llegue tarde para verlos y me perdi la receta de la masa que pinchaban con tenedor sobre el sarten, para luego, envolver berro aceitunas etc (Tiarinas ? Piarinas?) Serian tan amables de repetirla o contestarme el mail? Muy bueno su programa ... los ve el PAIS ... GRACIAS
me agradan muchos sus recetas pero necesito preguntar a juan 2 cosas 1ª la masa con dos ingredientes se hace solo para freir, 2ª las cantidades de agua y chocolate para el mousse gracias espero su respuesta
Adoro tus libros Sandra , pero deverias tener una pagina tipo yanuq para los que menos tienen con postres economicos
gracias sr: sandra plevisani sus recetas son espectaculares y me encanta su programa y me gustaría que prepare beso de mosa para poder hacerlo y se que a las personas les gustara y lo aran bueno muchas gracias ate. angie llosa gracias
me encantó la tarta de chocolate con puré pero todo pasa muy rapido mas despacito no se puede copiar , por favor la masa el relleno , lo anoté y luego va a la heladera. Quieren que les mande una receta de ajies rellenos , italiana? tengo francesas tambien , el cassouletbesos son grandiosos!!
lo voy a repetir 100000000000 veces, tienen que repetirlo a la noche, para los que trabajamos, quien mira el canal a la noche? RECETA:PITULI(italiano)Para 1k de harina, 50 de levadura. Se hierven papas, se las hace pure(solamente las papas)cuando esten tibias, se le pone la levadura se agrega harina hasta hacer una masa tipo ñoqui, se hacen rosquitas y se fritan con aceite comun, cuando doran sacar y a comer. El aceite no penetra. (MUY RICOS)
hola me gustaria que me manden la reseta de la cuvierta de torta la que se estira y como se hace la masa para hacer los muñecos de reposteria gracias los felicito por sus programa son un exito desde venezuela. por favor envieme las resetas a mi correo
hola soy vanina de la pampa me facina su programa no me lo pierdo nunca todos me encanta, todo cocina re bien, me encantaria que hagan o me manden la receta de la masa de los tacos mexicano
hola buenas tardes.. alguien me podria explicar bien paso por paso la elaboracion del tejuino, pues lo he hecho como la receta pero no me sale... aqui van mis dudas, la masa despues de que se licua se cuela ? o se deja vaciar asi a la olla con el piloncillo? una ve z que ya esta la mezcla es necesario la olla de barro? la mezcla que yo hice al 2 dia tenia una copa q le dicen moho. que les sale a las tortillas cuando yan o sirven, y tenia un olor feo, espero sus respuestas, saludos
ola quisiera la receta q acaba de hacer sandra xeavor la necesito urgente es torta de chocolate(selva negra)
hola ariani me gustan muchos tus trabajos son exelentes , tengo que elaborarar una torta para una primera comunion y no se como elaborar la masa para moldear si eres tan amable enviamela a mi correo muchas gracias
Hola si yo quiero escribirle a Sandra es por aqui? es que no quiero una receta quiero un comentario por unas dudas que tengo de negocio con dulces. Gracias
ola Sandra Plevisani. Quiero felicitarte porque tusrecetaspara mi son las mejores del Peru , siempre preparo tu torta de cumpleanos(torta de zanahoria) que es una de mis preferidas y muchass mas. Sandra quisieraque me enviaras el cake de chocolate con maracuya. Y algunos kekes mas. Te mando muchos saludos , gracias, cuidate .
que se necesita para que la tortilla salga o se mantenga blanda, lo que pasa es que tengo una maquina tortilladora, o que ponerle ala masa antes o despues de echerla ala rebolvedora, gracias.
hola ariani mi nombre es merceris garcia soy de cumanacoa estado sucre siampre veo tu programa y me parece fantastico y me gustaria que repitieras como adornar la torta con la barbi y el vestido quew le hicistes con la masa de adornar
hola para la paste del pay de limón, debe quedar como masa o como porque le puse la barra completa y no obtengo una masa homogenea, que hago.
el tejuino se prepara con masa de maiz se le pone piloncillo y se pone a cocer hasta que se desaga el piloncillo y se deja enfriar. se le pone hielo y se sirve en basos. antes de servirse se agrega sal de grano y limon se sirve el preparado y si quiere se le pone nieve de limon. eso es todo. salud.
Querida en Ecudor si hay maseca, la puedes buscar en la seccion amarilla o por internet. y par darle un realce al sabor muele en la licuadora unos granos de elote con el caldo donde cociste la carne y agregaselo a la masa que preparaste, y como un *plus* por caa kilo de maseca agrega dos cucaradas de polvo para hornar(no levadura)y te saldran perfectamente esponjosos. mandame un mail para darte la receta de los taales sonorenses. (dinorah_vj@hotmail. com)