para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
Preparas la mezcla del pan segun como te dice la caja, te recomiendo que le pongas leche en ves de agua, te queda mucho mejor, le pones las nueces, luego pones e licuar los ingredientes pada el flan cuando tengas todo listo en un molde de rosca le pones la cajeta, luego lo de la licuadora y por ultimo la mezcla del pan lo tapas con tapel aluminio y lo pones a baño maria(yo haci lo he hecho)si ves que la mezcla del pan se unde no pasa nada al coserce se separa. BAÑO MARIA- Poner un molde mas grande que la rosca con agua caliente dentro del horno cuando metas la rosca ponla dentro del molde con agua, el agua deve llegar a la mitad de la rosca.
hola mi nombre es ESMERALDA Y el pastel de elote normalmente no keda esponjosito. , y si se le puede echar elote tierno ya molido aproximadamente seria lo de dos latas de la leche y no es necesario coserlo. y a la q dice q sabe a caca es por q seguro ya la probo. espero les sirba de algo mi comentario.
quiero decir que yo quiero hacer sus pechugas de pollo adelita poque el nombre se ve tan apetitoso, chao
se licuan los elotes junto el agua que traen en la lata
hola tengo que disolver la leche condensada en las tres tazas de agua calentarla, y luego agregarle la grenetina. tengo esa duda
oye y que agua va a reducir, si no dice agua en los ingredientes o cuanta agua lleva??
me quedaron bien deliciosas y yo que pense que no podia ni hervir agua. GRACIAS A TODOS
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
hola quiero aderirme a la pregunta del horno milagroso donde lo venden, ya que es muy practico de usar y como el nombre lo dice economico , jajaja gracias ojala tenga respuesta ...
siiii esta muy pero muy chafa, niciqiuera tiene nombre osea! Pues gracias a todos modos...
Se hacer la gelatina de mosaico, pero UN TIPS, yo no uso agua, uso pura leche evaporada, y esta cuando esta caliente le añado tantito COLORANTE, y además de saber riquísima, SE VE MUY BONITA. .... LUZ LOPEZ CAR.
UUUUU AUN NO LA HAGO PERO SIEPRE E KERIDO ACER PA LOS FINES DE SEMANA PELIKULEROS XD CON LOS AMIGOS VIENDO ANIME O UNA MOVIE FANTASTICO ADEMAS TAN FACIL K EL AGUA HERVIDA HAHAHA BIEN 10+
NOMBRE ESTA RECETA DIEMPRE QUISE HACERLA Y ME DA GUSTO QUE PONGAN ESTAS RECETAS
Imposible solo de nombre queda delicioso y si antes de la cajeta le pones al molde un poquito de mantequilla.
ARROZ VERDE;... Remojas el arroz, al final de la freida agregas granos de elote crudos , moler unas ramas de epazote, cebolla, ajo y agua,(igual que el de jitomate) y te queda exquisito. Felicidades a todas
HOLA MI NOMBRE ES DARLYN MI CORRERO ES DARLYANETH@HOTMAIL.COM ME GUSTARIA QUE ME HICIERAS LLEGAR TODAS LAS RECTAS QUE HACES GRACIAS..
hola soy de colombia y me encanta preparar recetas sencillas como las que ustedes nos enseñan pero aqui en colombia con que nombre consigo las clases de chiles que mencionan en las recetas gracias
Hola...en este momento se está horneando el pastel. No dijiste si había que escurrir el agua de los elotes, yo lo hice y le agregué un poco de leche para licuar y le puse azúcar además de leche condensada, mitad y mitad. Gracias por tu receta, un abrazo desde México.
Provare la receta y despues dare mi opinion, si me podrias mandar la receta de camarones en agua chile.