queso crema

hola dulce esta super bien tu receta pero me podrias explicar que es el punto de cordon y donde puedo conseguir el cremor tartaro y donde consigo la media crema

26-04-2008

los que han provado esta rosca de queso...será que no es muy dulce, pués tiene creo mucha azucar...en fin la voy a hacer igual, gracias por la receta

26-04-2008

existe en el mercado un queso de bola, parece que es del gallo,y con el se hace un pastel, me gustaria me hicieran el favor de enviarme la receta. asi como tambien como puedo hacer tamales estilo mexico, pues por aca donde recido,no hay molinos que muelan ese tipo de masa, y la harina especial para tamales "doña Maria ya no existe, gracias.mi correo es venada32@hotmail.com

24-04-2008

quiero saber mas sobre la crema de elote y de sus beneficios en la salud

24-04-2008

Dulce dime una cosa...como se sirve la crema...o se incorpora todo? gracias

En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.

donde puedo conseguir el queso crema

19-04-2008

no he podido hallar postre de queso que no necesite hornear

18-04-2008

mi abuela me enseño a hacer el caldo tlalpeño, , cuando esta hirviendo el agua se le agrega el pollo, garbanzos, calabaza,zanahoria,papa, al servirse, se le agrega, queso oaxaca,aguacate, y chile chipotle, se sirve con medio limon, el comesal decide ponerle, acompañado de tostadas, obvio no olvidar sal y pimienta, es riquisimo. saludos patty gordillo.

hola me gusta tu reseta pero para mi es mejor con crema de leche montada en aez del merangue

15-04-2008

me podrian dar la receta de las enchiladas verdas que llevan queso philadelphia

15-04-2008

hola beun dia , tu receta de gelatina de mosaico esta riquisima, pero deseo saber si cuando licuo las leches le pueo agregar queso filadelfia, me gustaria me enviara la respuesta a m,i correo, mil gracias

todo esta muy bien pero en donde consigo la crema de chile poblano

12-04-2008

hola que riquisima la crema de camarones

11-04-2008

usted sabe donde consegir la crema de leche o como se llama aqui en estados unidos gracias

10-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

a la gelatina mosaico se pone al fuego el agua, la lechera,lecheclavel,media crema.y cuando se retira del fuego sele agrega la grenetina ya fria se le agrega el jugo de piña y listo.

08-04-2008

Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.

08-04-2008

felicidades amigita buenisimas tus recetas yfaciles despues de un breve saludo te comento quisiera saber la receta de los shoos reyenos creo que de crema pastelera pero todo el procedimiento ya vez que es un pastelito relleno yse cierra con azucar derretida mil gracias por tu tiempo.

Hola,tambien si le agregas queso philadelphia y el chile chipotle, queda riquisimo.