MILANESA GRATINADA

Información
  • Título: MILANESA GRATINADA
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  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 8
  • Calificación: 10 en 9 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. EMPANIZAR LA CARNE CON EL HUEVO Y EL PAN MOLIDO, FREIRLOS EN ACEITE CALIENTEY ESCURRIR EL EXCESO DE GRASA.
  2. PONER EN UNA CACEROLA EL ACEITE, AGREGARLE LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA ACITRONAR, INCORPORARLE EL JITOMATE, HOJAS DE LAUREL Y EL OREGANO, SI QUEDA ESTA SALSA MUY SECA SE LE PUEDE AGREGAR UN POCO DE CONSOME O AGUA, RECTIFICAR SAZÒN.
  3. FREIR LOS CHAMPIÑONES CON LA MANTEQUILLA Y EL EPAZOTE.
  4. COCER EN AGUA CON SAL LAS CALABACITAS YA QUE ESTEN LISTAS AGREGARSELAS A LA SALSA DE JITOMATE.
  5. COLOCAR LAS MILANESAS EN UN REFRACTARIO Y ESPOLVOREARLES EL QUESO MANCHEGO RALLADO, METERLAS AL HORNO PARA QUE SE FUNDA EL QUESO.
  6. PONER EN EL PLATOLA CARNE, LOS CHAMPIÑONES, LAS RAJAS Y LAS CALABACITAS CON LA SALSA DE JITOMATE.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • no he podido hallar postre de queso que no necesite hornear

    , 18-04-2008
  • dame los valores nutricionales se necesitan .. paro ! mora_2112@hotmail.com

    , 07-04-2008
  • dame los valores nutricionales se necesitan .. paro !

    , 07-04-2008
  • muy buena receta

    , 26-02-2008
  • me encantaron tus recetas y dios te colme de bendiciones por regalarnos esa saviduria soy madre soltera y me vi en la nececidad de trabajar y como soy papa y mama se me ocurrio poner una cosina economica gracias a dios lo logre pero me gustaria por favor