En la receta de los chiles en nogada menciona en los ingredientes 2 1/4 kg de nuez pero no especifica si es ya pelada o con todo y cascara y hay que pelarla, tampoco dice cuantes chiles lleva la receta y si son nadamas asados y pelados, desvenados y despepitados y si se capean o no y por ultimo falta la preparacion final con perejil y granitos de granada
mMIRA LAVWERDADERA RECETA MEXICANA ES FRIENDO LOS CHILES AJO Y CEBOLLA POCO Y SE LICUANCON UN POCO DE AGUA, LUEGO LAS TORTILLAS DE MAIZ QUE ESTEN SUAVECITAS SE PASAN POR ESE ADOBO Y FRIEN LIGERAMENTE EN ACEITE SALPICA UN POCO HAY QUE TENER UN MANDIL PARA NO ENSUCIARSE, LUEGO LES PONES EL POLLO DESMENUZADO Y COCIDO ANTES, O LAS PUEDES RELLENAR DE QUESO FRESCO, Y POR ENCIMA LAS ADDORNAS CON MAS QUESOFRESCO Y RODAJAS DE CEBOLLA Y PAPAS FRITAS CASERA O SEA TROZOS GRANDES COCIDOS Y FRITOS. MI MADRE HACE MAS DE 50 AÑOS LAS HACIA Y MI ABUELITA TAMBIEN ASI QUE ERA UNA TRADICION MUY MEXICANA. Y TODOS MIS RECETARIOS DESDE ENNTONCES MEXICANOS ASI SE HACEN, PUEDES PONER ENCIMA TAMBIEN UN COPETE DE CREMA ACIDA NO DULCE OK. ES DELICIOSA,
buena receta, mi pregunta sería si se pueden rellenar de queso y cual sería el mejor, gracias y felicidades
Esta es otra forma para darle mas sabor a la hamburguesa se le pone un poco de jamòn y tocino molido, perejil a la carne, en lugar de la mostaza, esta es otra alternativa y la verdad salen mas ricas.
me gustaria saber si tambien se pueden rellenar de otra comida .... gracias
pues no me llama mucho la atencion por que rellenar una papa es muy dificil se rompe
ME GUSTA LA RECETA Y COMO COMPLEMENTO SE PUEDE RELLENAR DE CARNE MOLIDA DE RES CON CHICHAROS Y ZANAHORIAS GRACIAS SALUDOS DESDE CELAYA GTO.
pregunta que tipo de crema se usa y si el perejil va picado
maravilloso patel muy bueno----- me guataria tener algunas recetas de verduras echas en wong chino gracias
NO SE SI SE PUEDA CONGELAR, PERO SI SE PUEDE RELLENAR.
TAMBIEN QUISIERA SABER SI ESTA MISMA MASA SE LE PUEDE RELLENAR ... OTILIA
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin