por que no ponen el orige de las gorditas y su hitoria me lo degaron de tarea y no lo encuentro por ninguna parte porfa sisisis pliss
hola felicitaciones, quisiera la rceta de un poste qye ustedes pasaron per solo se que es pastel de chocolate y para la parte de arriba hornearon en bano maria una mescha blanco con chocolate pero no pude copiarla y luego la enfriaron me ´pueden ayudar
me gustaria me explaras si lleva royal o no para que suba el pastel y se que una PARTE DEL ROMPOPE ES PARA BAÑARLO PERO LA OTRA NO SE ,Y PREFIERO SI ME PUEDEN MANDAR LA RECETA DE FORMA CORRECTA PORQUE ME AGRADO POR SENCILLA ESTHELIS
Hola, he estado buscando recetas para las calaveritas y en todas tiene como ingrediente el cremor tártaro, pero en el procedimiento no dice en que momento se usa, ¿podrías decirme en que parte del procedimiento se incorpora? ¿Existe otra receta en la cual se pueda hacer una pasta para moldear las calaveras? Gracias de antemano
hola kiero saber kmo hacer pay de diferentes tipos y sabores
ALGUIEN ME PODRIA DECIR PORQUE CUANDO SACO LA TORTA DE ELOTE DEL HORNO SE BAJA DE LA PARTE DE ENMEDIO, QUE PUEDO HACER PARA QUE QUEDE INFLADA COMO UN PANQUE, GRACIAS.
muy importante es que se deje reposar la masa de harina para que fermenten los sabores y no salgan duras.Atte Refu
se me hace excelente para los niños ellos pueden ayudar facilmente, se entretienen y aprenden a ecepcion de la parte en que se frien, una pregunta, que salsa aparte de la catpsu puedo hacer para los adultos? GRACIAS
hola te felicito y a la q no le gusten las recetas mejor no escriban nada por fa. q amable de tu parte DULCE q tomas el tiempo en compartir tus recetas dios te bendiga siempre. gracias mary.sol.4@hotmail.com
SOLAMENTE QUISIERA SABER SI LA LECHE SE CALIENTA O TIENE QUE HERVIR Y DESPUES DE FRIA SE LE INCORPORA LA GELATINA YA DISUELTA CON ANTERIORIDAD PARA DE AHI CONVINARLA YA CON LAS GELATINAS DE SABORES YA EN CUADROS ESTO ES EN LA GELATINA DE MOSAICO
HOLA, BIEN POR TU RECETA E IGNORA LOS COMENTARIOS NEGATIVOS CON LA INTENCIÓN DE MOLESTAR. Por otra parte para la persona que pide que no escriban las recetas en tablas le recomiendo seleccionar tada la recesata, copiar e ir a inicio, programas, accesorios, bloc de notas y pegarlo, seleccionar nuevamente, copiar y pegar en word y listo, desaparecen las tablas. ¡SUERTE!
Y la mostaza en que parte de la receta va?, leí los ingredientes y la manera de preparar el salmpón, pero no mencionas la mostaza...
Cantidad Ingrediente 4 PIEZAS RIB EYE 4 PIEZAS MEDALLONES DE RES 1 KG. ARRACHERA MARINADA 4 PIEZAS BROCHETAS DE FILETE 4 PIEZAS BROCHETAS DE ARRACHERA 4 PIEZAS NEW YORK DE RES 2 MANOJOS CEBOLLITAS CAMBRAY 4 TAZAS FRIJOLES DE OLLA 3 TAZAS GUACAMOLE ** PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO 4 PIEZAS CHILE GUAJILLO 2 DIENTES AJO 1 TAZA ACEITE 2 PIEZAS LIMON EL JUGO ** PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS 1 TAZA ACEITE 1 DIENTE AJO 1/2 MANOJO HIERBAS DE OLOR (LAUREL, TOMILLO, MEJORANA, OREGANO) PREPARACION PONER LOS CORTES EN LA PARRILLA CON CARBON DE MEZQUITE. AGREGUE SAL AL GUSTO (SE SUGIERE SAL EN GRANO) YA QUE EL CORTE HAYA SOLTADO PARTE DEL JUGO VOLTEAR Y DEJAR QUE VUELVA A SOLTARLO, AQUI QUEDARA A 3/4 DE COCCION QUE ES LA FORMA IDEAL DE CONSUMIR LA CARNE, SI DESEA OTRO TERMINO DEJELO A SU GUSTO. ACOMPAÑAR CON FRIJOLES DE OLLA, GUACAMOLE Y LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY PREVIAMENTE ASADAS. SI LE DESEA DAR UN SABOR DE CHILE A LA CARNE SE LE HACE UN ACEITE DE CHILE GUAJILLO. **PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO). DESVENAR LOS CHILES Y FREIRLOS EN EL ACEITE. RETIRAR. DORAR LOS DIENTES DE AJO EN EL MISMO ACEITE. LICUAR EL ACEITE DONDE SE FRIERON LOS INGREDIENTES Y EL RESTO DE ESTOS CON UN POCO DE SAL, BARNIZAR O MARINAR LA CARNE CON ESTE ACEITE. **PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS
Hola me encanta el programa, y por favor envienme la receta de la gelatina de tres sabores que son rompope, cajeta y arroz con leche. mi correo es mariaepm@live.com.mx Muchas gracias.
hola gracias por las recetas me son muy utiles para mi negocio y a mis cientes les encantan,por otra parte a la chik q quiere saber como se hace el napolitano solo licua una lata de lechera y una de clavel, cinco huevos, vainilla y doscientos grs. de queso manchego haces tu caramelo en el molde y ya que este duro agregas la mezcla ya licuada y horneas a baño maria cubriendo el molde con aluminio para que no le entre el agua hasta q el palillo salga limpio y lo sacas del horno,ojo desmolda hasta que este frio o de lo contrario se rompera suerte y felicidades por la pagina. anny
hola es correcto lo que dice de las gelatinas, mas es un error 2 tazas menos ya que saldrian duras lo correcto es lo normal y dejar cuajar bien de preferencia una noche.(teep)de cada gelatina en preparacion de preferencia,agregar una cucharada de acido citrico,dos de azucar y,si pùedes comprar saborizante concentado mucho mejor es una cucharada mas sobre cada gelatina de sabor.los sabores, perfectos son uva fresa limon y jerez el azucar es,para mejorar sabor ya que al refrigerar reduce la azucar. dejar cuajar bien hacer los cuadritos al gusto,para la de leche es mejor la de rompope disolver 1/4 de gelatina en aguacaliente ,disover la gelatina ya disuelta agrega 1/4 de rompope y 1 lata de leche conensada y 1/4 de leche mas normal y dejar enfiar perfectamenten y vaciar sobre los cuadritos a temperatura fia para no disolver las gelatinas de agua ya cortadas teep agrega un chorro de ron para mejorar sabor .
Hola: yo preparo esta gelatina con un sobre de gelatina de rompope y otro sobre de gelatina de jerez, nada más.La técnica es la misma. Ahora la voy a preparar con mas sabores, gracias
esta super exis esta sopa deberian de publicar recetas mas completas que demuestren la variedad de ingredientes coloridos, sabores y texturas que tiene la cocina yucatecza
todo esta muy bien, lo unico que no entiendo la parte donde dice que: cuida que no que de achiote en el refractario.¿ quiere decir que no se le va a poner la mezcla del achiote a la carne al ponerla en el refractario? pastel helado, como postre...
grasias, grasias!!!! tengo buscando esta rezeta como 15 dias y aqui es la unica parte en donde la encontre...me salvaste el pellejo por que en una semana tengo una convension en donde vamos a ofrecer comidas, bebidas, y antojitos mexicanos.. bueno que tengas un lindo dia!!!