las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Hola me podrian enviar la receta del panque de maizena y almendras y la sopa de lima. Muchas gracias. Un saludo. :)
Muy buena rica la sopa de vegetales ademas de los facil y en ciertamanera rapia de preparar.
Chicas les voy a compartir mi receta tal y cual las hago yo... la preparacion es la misma que esta al rubro.... espero que si les ayude mucho la comparto porque creo que aqui esta el secreto de una tortilla suave, blandita y rica. TORTILLA DE ARINA 14 2 Tazas de Harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla 1 Taza de agua hierviendo o leche 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo.
Hola!Me encanta el programa y la forma tan simple que hacen ver a las recetas. Me podrian mandar la receta de sopa paraguaya por favor? Mil gracias.
como se hace la tortilla de mAIZ
hola quisiera saber donde venden la tortilla de harina para burrito pero INTEGRAL he buscado en pricemart, super selectos Quinas y nada. X FAVOR SI SABEN DIGANME DONDE GRACIAS.
Buenas noches!!!! Quisiera saber como se me podrian mandar la receta de la tortilla de papas crudas. Muchas Gracias Veronica
yo qiero recetas de sopa asteca no pasteles asteca que no entienden mongolos esos
conke se beñan las tortillas con aceite comun o mantecs de puerco o aceite con chile rojo la tortilla es blanca o amarilla
EN LA RECETA DE LA SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJAS, EN LOS INGREDIENTES NO VIENE CALDO Y EN LA PREPARACIÓN DICE QUE AGREGUE EL CALDO quisiera saber la cantidad y la clase de caldo que se necesita. GRACIAS
eu pergunto se eu posso fazer premero prato sopa de marisco e segundo prato filete de piscado aconpanhado de arroz conbina?
hola... me encanta el plan alimentario de esta semana, ya que estoy haciendo dieta para bajar un poco de peso... Una sugerencia... a veces usan mucha sal, lo que no es bueno para nadie, independientemente de que se tenga un problema de presión o no.... La salsa de soja tiene muuuucha sal, igual que los calditos para sopa... pero hay salsa de soja baja en sodio. Es una opción. Un pedido... El otro día me pasó y hoy también... hacen una receta, superrápido todo, y es como que queda sin terminar porque no dicen la cocción. Pasó con los arrolladitos de berenjena y hoy con los zuchinis rellenos... Supongo irán al horno? La alegría y el dinaminsmo está bueno, pero a veces se pasan de rosca y no se termina de entender, hablan todos juntos, m, ás que alegres parecen muy acelerados... Por ahí hacer una cosa menos beneficiaría la calidad.
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
con q se sirven con torta o tortilla
Muy buenas sus recetas me podria usted mandar una receta de sopa de chayote para darle un sabor exquicito gracias
que se necesita para que la tortilla salga o se mantenga blanda, lo que pasa es que tengo una maquina tortilladora, o que ponerle ala masa antes o despues de echerla ala rebolvedora, gracias.
hola me llamo guanda y soy nueva usuaria y quisiera si alguien fuera tan amable y me pueda decir como se prepara el caldo o sopa de mariscos por favor
se hacer el pay pero yo lo cubro con una tortilla q se hace de harina lo amaso pero no con galleta se me hace raro
hola chicos, soy una española que vive en buenos aires desde hace un año y medio gracias al amor. todos los dias veo vuestro programa por que adoro la cocina la verdad chicos que se quite utilisima y el gurmet y que se pongan cocineros argentinos.... jajjajaj... mi marido hizo hace tiempo un curso y estuvo con calabrese, me encanto que me lo dijera, el lunes los estoy viendo en direccto en la 9 de julio me encanta que esteis alli, soy especialista en las tortillas de papas y si me haceptais un consejo la papa en la sarten tiene que partirse para que se quede troceada y al comer no se vea tanto la papa, que no queda bien a la vista, esa es la tipica tortilla española de españa. bueno chicos la verdad es que me encantaria que alguno me contestara algo. os mando un besote grande y ya os ire contando alguna cosa si haceis mas comidas españolas.