este sitio en muy interesante, las recetas todas magnificas. he andado buscando la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo" este es un platillo que hacen usualmente los domingos, y lo venden en las plazas, alla por los puebos del sur de mexico...se los ingredientes: zanahoria, papas, vinagre y la carne. lo que no se es el proceso...alguien puede ayudar?
megusta mucho cosinar y aqui mire unas buenas resetas pero lo q ando buscando son resetas de rellenos de pastel
quiero saber cual es la historia de que pais proviene y cual es su origen por favor del pollo a la mostaza
y que hago con el pollo
todo esta muy bien, lo unico que no entiendo la parte donde dice que: cuida que no que de achiote en el refractario.¿ quiere decir que no se le va a poner la mezcla del achiote a la carne al ponerla en el refractario? pastel helado, como postre...
ya lo hize y tambien el pollo y estan muy ricos, se los recomiendo
buenas tardes, apenas si me voy a hacer adicta a esta pagina, proximamente va a ser mi aniversario de bodas y quisiera hacer una buena mesa, con chiles rellenos en nogada, con que podria acompañarlos y que tipo de botana me sugieres.......gracias de antemano
ME GUSTARIA SABER SI TIENEN LA RECETA DE PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE PIÑON EN SALSA DE TAMARINDO
hola amiga son exelentes tus recetas, sobre todo la del pollo. felicidades
ESTA BUENISIMA LA RECETA PERO QUISIERA QUE ME DIERAN LA RECETA DEL LAS FAJITAS DE POLLO
quisiera saber como prepar la carne para amburguesas al carbon
HOLA ME PARECE QUE ESTA FACIL DE COCINAR ESTA COCHINITA SOLO QUE QUIERO SABER SI COMPRO MAS CARNE TENGO QUE DOBLETEAR LAS PORCIONES DE LOS DEMAS INGREDIENTES,PORQUE VOY A TENER UNA REUNION Y ME GUSTARIA COCINARLA POR FAVOR SACAME DE LA DUDA OK.
hola la sopa de cebolla es riquisima pero se acitrona la cebolla con mantequilla a que quede transparente luego selepone caldo de pollo y una hojita de laurel y no le pongan nada de vino y se sirve lasopamuy caliente selepone queso de hebra paraque sederrita
el pollo muy rico y la jelatina tambien
para preparar 1000grs. de carne de res agregarle una bolsita de pan molido ioogrs. de perejil 50grs. de sebolla picada manteca de purco para freir trositos dede mantequilla iberia y listo
Gracias por la receta , pero esos ingredientes es para cuantos kilos de carne, Tiene alguna receta para tamales canarios??
hace 20 dias inicie un negocio de venta de puro pollo crudo y cocido. especialidad en pechuga de pollo. agradezco manden recetas a mi correo.
La receta de pollo al achiote sabe excelente y es bastante sencilla de preparar. MUCHAS GRACIAS
hola, yo no le pongo epazote pero si le pongo tomatillo (el verde) y el chipotle lo licuo con el caldo de pollo
hola gracias por compartir tus conocimientos, podrías enviarme recetas para preparar guisos de pollo y carnes rojas para preparar tortas riquisimas, exquisitas, exóticas? te lo agradeceria mucho.