¡Muy bueno el ceviche de salmon con mango! ¡También, el salmón con salsa de mango¡ ¡Gracias!
Hola buenos días marisol, me encantaron las crepas se ven delisiosas, sabes me gustaria nos enseñes a hacer los tamales canarios, siiiii xfa, te escribo desde por ak del popocatepetl chimal, soy meche q Dios te guarde y bendiga en compania de tu familia bye
Vi la receta de los tamales de elote y esta. En esta receta sobra el consomé en polvo, esos pseudo- condimentos están hechos con glutamato monosódico (GSM), que es malo para la salud (provoca hipertensión y migrañas) y son adictivos porque cuando se usan la gente se acostumbra a ese sabor y le sabe desabrida la comida si no tiene GSM. Deben pasar unas 2 o 3 semanas de no consumirlo, para volver a acostumbrarse al sabor natural de la comida. (continúa en el siguiente comentario)
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
hola nesicito saber como se hacen las alitas en mango tamarinodo y ala diabla porfabor si me contestan gracias
me podrian dar la receta de los tamales veracrizanos
El mango me encanta mucho y ahora que es temporada de esta fruta, la ensalada es perfecta; para llevar al trabajo. Encontré otra forma de preparar el pollo en salsa de mango que también se ve muy delicioso mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/receta- facil- de- pollo- en- salsa y fácil de hacer. En cuento pueda prepararé estas recetas, seguro que le gustará a mi hermano, otro fanático del mango.
Hola mi nombre es daniela y me encanta hacer tus recetas yo tambien soy pastry cheff me encanta la torta helada de mango que hiciste el otro dia en television no la tengo en tus libros seria tan amable de mandarmela te lo agradeceria saludos daniela
hola chef omar kisiera que me mandes la receta de los tamales huajaqueños porque a mi mama le encantan por favor y porfavor mandales saludos a las chicas del programa hoy porque somos sus admiradoras gracias bye. somos de san luis potosi.
hola, quiero pedirte porfa me des la receta de los tamales canarios y felicitarte por todas tus recetas son esquisitas gracias
hola thelma, eres mi cheff favorita y preferida he realizado algunas de tus recetas y ha mi esposo y mi hijo les han gustado gracias, pero quisiera saber si me pudes decir como preparo el mousse de mango porfis, es el cumple de mi esposo el miercoles proximo y le quiero dar una sorpresa gracias
ESTAN BUENISIMOS LOS VIDEOS EN ESPESIAL EL D LOS CHUCHITOS. PERO ESTUBE BUSCANDO EL D LOS TAMALES Y NO LO ENCUENTRO LO PODRIAS PONER... GRASIS ATM KARLA
Sandra o Monica, creen que me puedan enviar la receta de la Torta Helada de Mango a indiapocaontas@yahoo. com Me encanta la receta y no la tengo. Se los agradeceria. Sandra Isabel
Monica, crees que me puedas dar la receta de la Torta Helada de Mango. Te lo agradeceria por favor. Mi e- mail: indiapocaontas@yahoo. com Mi nombre es Sandra Isabel. Mil gracias de antemano.
Querida Sandra, crees que me puedas enviar la receta de tu Torta Helada de Mango? La que lleva lenguas de gato.. es una maravilla. Te lo agradeceria. Sandra Isabel e- mail: indiapocaonta@yahoo. com
Sandra me parece riquisima la torta helada de mango pero me falta la receta de las lenguas de gato que me la perdi, me la podrias dar? gracias
Hola que tal, primero que nada quiero felicitarlos por tan buen programa, en especial la sección de Lupita que me encanta, y agradeceria que me hicieran el favor de enviarme la receta de la cual no recuerdo el nombre del platillo, pero estaba elaborado a base de plátano macho, mango manila, aguacate y jugo de naranja, etc.... Por su atención y amabilidad muchísimas gracias, atte. Belén Benitez.
re ceta del brazo gitano relleno de mango mil gracias, monterrey, n. l.
Alguien sabe como se hacen los tamales de limon con queso doble crema
receta de como hacer tamales al estilo chucheman