me gusta mucho la receta pero necesito los ingredientes para hacerlo pero en casa yo tengo una cafeteria en españa y me gustaria ponerlo para el verano lo probe en mexico y me encanto . alguien me puede ayudar? se los agradeceria mucho.
hola soy de monterrey mexico estaba buscando una receta asi ya la habia hecho hace muchos años pero no me acordaba como hacerla solo que queda muy sabrosa muchas gracias por recordarmela bueno espero que tengan un feliz año 2010 lleno de salud que dios los bendiga a todos bye.
Estimada Belen Susyyim05. Aprecio mucho el esfuerzo por compartirnos tu receta del lomo mechado, pero es importante aprendas a escribir el castellano. Aunque seas extrenjera, para nosotros es una ofensa las faltas de ortografia. Gracias por la receta y tache por tu ortografia. ha(Mexico)
Excelente, creo que el sabor del Mexico de 1, 000 sabores sea mas presente al cocinar en casa y asi pueda disfrutar mas de sus manjares.
gracias zhemma soy letty si son galletitas en forma de rosquillas o la forma que gustes son de harina de maiz con la que hacemos tortillas de maiz las figuras que hagas hazlas pequeñas no muy grandes tambien se les conoce como tacuarines saludos
DELICIOSO TU PONCHE DE FRUTAS MUY COMPLETO, ASI SE PREPARA EN MEXICO
como se ace un pastel con yogurt y crema lala yo lo he visto bueno ace tiempo estuve en estado unidos pero en aquel tiempo no me gustaba la gastronomia pero cuando llegue a mexico me inicie ttabajando en restaurantes y ahora soy estudiante de chef pero me gustaria tener mas conocimientos en memorias de personas distintas si alguien me puede ayudar le agradesco de antemano gracias les dejo mi correo- - - - - jaime_aries@live. com. mx ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN RECETAS DE VARIOS PASTELES EN GENERAL PARA PONERLAS EN PRACTICAS GRACIAS
mil gracias por esta receta. Somos muy dulceros. Deseo saber la receta original para hacer las difentes frutas de mazapan que venden en Mexico, D. F. Se que es a base de almendra. Mil gracias.
soy fan numero uno de tus recetas y tuya tambien. eres muy guapo. te escribo desde garden grove ca. saludos a sonora mayra diaz
soy admiradora de tu trabajo desde una comunidad indigena yaqui en vicam, sonora me permito felicitarte te sigo desde el 2008 y deleito a mis amistades con tus recetas felicidades.
Hola que ricas recetas nos presentan la verdad soy muy timida en cuestion de prepararlas por miedo a que no me salgan bien el flan napolitano es caro comprandolo hecho por ello me voy a a rriesgar a prepararlo como ustedes lo mencionan gracias MELY MEXICO
en las instrucciones para las tortillas de harina, cometieron un error al decir que se mesclan los ingredientes con la llema de los huevos tendrias que decir la llema de los dedos. (perdon, no sabia que ya otros habian notado el error. Gracias de cualquier forma.
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
I thought this page would help to know how to decorate! No one who sent the ugly, smelly & Indian mexico no offense just wanted to know how the decorating is not one who sends punctuation should not put this sick by. J
gracias pór tu reseta yo soy de sonora pero muy chica me vine a vivir al sur y no savia como prepararlas pero ya aprendi gracias a ti saludos
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
ME ENCANTA ESTA PAGINA, POR FIN PUEDO DISFRUTAR LAS COMIDAS Y POSTRES QUE TANTO ME GUSTAN DE MI MEXICO!!SALUDOS DESDE LAS VEGAS, NEVADA.
yo hice tortillas en la mañana pero no me gusto como me quedaron, si tenian buen sabor pero se me rompian mucho como mque quedaron resecas ya cocidas. que consego me darias para que quedaran mas ricas. gracias isa de mazatlan sinaloa. mex
Soy de sonora pero tengo muchos años en baja california , aca no concen el tejuino quiero elaborarlo para que lo conoscan mis hijos
gracias por la recets muy buena la voy a poner en practica hasta que la encontre sot el joven gerardo jesus cruz sarmiento de monterrey nuevo leon mexico.