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decorar

Definición
ADORNAR (Definición)
Ornamentar para mejorar la presentación de un plato.
Decorar (Definición)
Decorar en repostería se refiere al arte de mejorar el aspecto de los pasteles a través de coberturas como merengues, glaseados, fondants, garnache, así como otros elementos comestibles y figuras hechas de azúcar como la técnica de pastillaje. Además el propio pastel puede ser hecho con formas apropiadas para representar la ocasión que se celebra.
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Comentarios
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  • Inventario: 3363
  • Numero: 25
  • Fecha actualización: 2018-05-23