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RECETAS DE MANTEQUILLA RANCHO

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mantequilla rancho
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Diccionario de mantequilla rancho
Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinonimos, traducciones y datos de interés sobre mantequilla rancho
CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN
DERRITA LA MANTEQUILLA EN LA CACEROLA. AGREGUE LA CEBOLLA ROJA Y COCINE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE. AGREGUE LOS MEJILLONES Y EL VINO; TAPE Y COCINE 5 MINUTOS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO. Ver Receta...
PESCADO EN SALSA DE HONGOS
SALPIMENTA LOS FILETES Y MERINE CON UN POCO DE JUGO DE LIMON. <br>DORA LOS FILETES EN MANTEQUILLA.<br>**PARA LA SALSA<br>DERRITE LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE Y AGREGA LAS SETAS, LOS AJOS, LOS CHAMPIÑO Ver Receta...
CAMARONES A LA DIABLA
LAVA Y PELA LOS CAMARONES.<br>CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA.<br>CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APR Ver Receta...
Espagueti con salsa de atún
Cocine el espagueti en agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal y el aceite vegetal hasta dejarlo "al dente". Escurra y regrese a la cacerola, añada la mitad de la mantequilla y mantenga caliente.<br Ver Receta...
HUACHINANGO GUISADO
MEZCLA EL JUGO DE LIOMON CON SAL Y PIMIENTA UNTA EL PESCADO CON ESTA MEZCLA Y DEJA MARINAR UN RATO.<br>BATE EL HUEVO Y PASA EL PESCADO EN EL HUEVO, EMPANIZA Y FRIE.<br>DORA LAS REBANADAS DE PAN EN LA Ver Receta...
PESCADO EMPAPELADO
LIMPIA EL PESCADO.<br>MUELE LA PIMIENTA, CLAVO, COMINO Y AJO CON UN POCO DE VINAGRE Y SAL. UNTA ESTA MEZCLA EN EL PESCADO.<br>CORTA EN PEDAZOS LOS TOMATES, CEBOLLA, CHILE DULCE Y PEREJIL Y FRIE.<br>MU Ver Receta...
CREMA DE CAMARONES
DERRITE LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA.<br>SOFRIE LA ZANAHORIA, EL APIO, EL ECHALOTTE Y EL TOMILLO.<br>CUBRE Y DEJA COCINAR A FUEGO BAJO MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO POR APROX. 10 MINUTOS O HASTA QUE LA Ver Receta...
Ahogadas de camaron noemi estilo guadalajara
Partir Los bolillos Y sacarles el migajon. Reservar. Pelar los camarones, desvenarlos y abrirlos,en una cacerola derretir la mantequilla,agregar Los camarones y rociarlos de sazonador para pescados al Ver Receta...
BACALAO CON PIMIENTOS
DEJAR EL BACALAO REMOJANDO EN AGUA CALIENTE DE 4 A 6 HORAS CAMBIANDO EL AGUA CADA HORA Y RESERVE.<br>EN UNA SARTEN FRIA LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA DURANTE UNOS MINUTOS HASTA QUE LA CEBOLLA QUEDE TRA Ver Receta...
PESCADO A LAS FINAS HIERBAS
MEZCLE LA MAYONESA, EL YOGURT NATURAL, LAS HIERBAS FINAS Y EL JUGO SAZONADOR.<br>PONGA EN UNA SARTEN LOS FILETES CON LA MANTEQUILLA A QUE SE CUEZAN POR AMBOS LADOS Y BAÑELOS CON LO QUE MEZCLO.<br>SIRV Ver Receta...
camarones riogeño
se pelan lo camarones y se abren por el lomo, se cosen los tomates, se hasa el chile poblano se salpimienta los camarones.<br>en un sarten se pone la mantequilla se agregan los camarones ya que se cos Ver Receta...
PESCADO RELLENO DE ESPINACAS
DERRITE DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA, AGREGA LAS ESPINACAS PICADAS Y DEJA QUE SE COCINE A FUEGO SUAVE. TAPA LA OLLA PARA QUE SUELTE SU JUGO, DESTAPA PARA QUE SE EVAPORE.<br>DEJA E Ver Receta...
PASTEL DE ATUN
HIERVE LA LECHE.<br>APARTE BATE 3 HUEVOS CON LA CUCHARADA DE HARINA, LA SAL, PIMIENTA, NUEZ Y LA CEBOLLA PICADA.<br>AGREGA LA MEZCLA ANTERIOR A LA LECHE HERVIDA, CUANDO LA LECHE EMPIECE A ENFRIAR.<br> Ver Receta...
PESCADO EN SALSA DE QUESO
COLOCAR EL PESCADO EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR, UNTAR DE MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAR CON EL PAN MOLIDO.<br>HORNEAR A 200°C POR 15 MINUTOS.<br>EN UNA CACEROLA COMBINAR LA LECHE CON LA HARINA, DEJAR HERVI Ver Receta...
SALMON CON PURE
PELA LAS PAPAS Y CORTALAS EN PEDAZOS PEQUEÑOS Y CUECELAS EN AGUA SALADA HASTA QUE ESTEN BLANDAS.<br>ENJUAGA LAS SARDINAS Y CORTALAS EN PEDACITOS JUNTO CON LAS ALCAPARRAS Y LA ALBAHACA. PELA EL AJO Y L Ver Receta...
JAIBAS RELLENAS
COMPRAR LAS JAIBAS COCIDAS Y LIMPIARLAS SACANDO LA CARNE DEL CAPARAZON.<br>PICAR LA CARNE DE JAIBA.<br>RESERVAR LOS CAPARAZONES QUE QUEDARON ENTEROS.<br>CALENTAR EL ACEITE Y FREIR AJO Y CEBOLLA. CUAND Ver Receta...
Dorado al Vino Blanco
Preparar el dorado. Condimentarlo con sal y pimienta al gusto tanto por fuera como por dentro.<br>Pelar las zanahorias, las cebollas, el ajo y los chalotes. Quitarle las nervaduras fibrosas al apio y Ver Receta...
mantarraya de atun
Se pone la mantequilla en un sarten a fuego medio, mientras se derrite se pone el atún y se revuelve, ya que esta bien revuelto se le agregan las salsa caseras,la del pato y las verduras mixtas, se de Ver Receta...
PASTELITOS DE PAPA
PREPARE UN PURE DE PAPA, COCIENDO EN AGUA CON SAL LAS PAPAS PICADAS MUY FINAS, AÑADIENDOLES LECHE Y MANTEQUILLA. TIENE QUE QUEDAR MUY CONSISTENTE.<br>PIQUE LAS VERDURAS EN CUADRITOS Y CUEZALOS EN AGUA Ver Receta...
FILETE DE PESCADO CON ALMENDRAS
FRIE EL AJO CON LA MANTEQUILLA A FUEGO LENTO , AHI MISMO FRIE MUY BIEN LOS FILETES YA MARINADOS CON SAL DE AJO, PIMIENTA Y LIMON.<br>APARTE CUECE UN POCO LAS ALMENDRAS EN AGUA, PARA PELARLAS, ESCURREL Ver Receta...
PAY DE SIERRA
COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON.<br>CALIENTE EL AGUA, MARGARINA Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE HASTA DERRETIR.<br>VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE.<br>AMASE Y EXTIENDA PARA CUBRIR 2 MOLDES.<br Ver Receta...
CHULETAS EN SALSA DE CHAMPIÑONES
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A Ver Receta...
PESCADO CON CHAMPIÑONES
CALIENTE EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA, AGREGUE LA CEBOLLA Y FRIA UNOS MINUTOS. INCORPORE EL OREGANO Y EL TOMILLO Y CONTINUE FRIENDO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE.<br>AGREGUE EL Ver Receta...
SOUFFLE DE ROBALO (PESCADO)
LAVA EL PESCADO Y DALE UN LIGERO HERVOR CON AGUA Y SAL HASTA QUE SE CUEZA.<br>ESCURRELO Y QUITALE LAS ESPINAS Y LA PIEL Y DESMENUZA LA CARNE, AGREGALE SAL, PIMIENTA, JUGO DE LIMON, CEBOLLA Y PEREJIL.< Ver Receta...
PESCADO EN SALSA DE MOSTAZA
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA, AGREGA LA HARINA, LA MOSTAZA, LA LECHE EVAPORADA, EL CONSOME DE POLLO Y LA PIMIENTA, DEJA HERVIR UN MINUTO Y RESERVA.<br>APARTE FRIE EN LA MANTEQUILLA, LOS Ver Receta...
PESCADO EN JUGO DE NARANJA
REMOJA EL PESCADO EN JUGO DE LIMON CON SAL, PIMIENTA Y OREGANO.<br>FRIE EN ACEITE UNA CABEZA DE AJO PELADO, EL JITOMATE REBANADO, LA CEBOLLA Y EL CHILE DULCE.<br>UNTA UN REFRACTARIO CON UN POCO DE MAN Ver Receta...
MOUSSE DE ATUN AHUMADO
ACITRONAR EL PORO CON LA MANTEQUILLA Y AÑADIR DE GOLPE LA HARINA, MEZCLAR E INTEGRAR BIEN.<br>VERTIR POCO A POCO DE LECHE HASTA FORMAR UNA CREMA ESPESA. SALPIMENTAR.<br>DERRETIR LA GRENETINA EN EL MIC Ver Receta...
BUDIN DE ATUN
ASA Y MUELE LOS JITOMATES JUNTO CON EL AJO.<br>MEZCLA CON EL ATUN, HUEVO, PAN MOLIDO, PIMIENTOS, ACEITUNAS, ALCAPARRAS, MANTEQUILLA, CEBOLLA, Y PEREJIL.<br>ACOMODA LA MEZCLA ANTERIOR EN UN MOLDE Y PON Ver Receta...
CREPAS RELLENAS DE CAMARON
** PARA LAS CREPAS:<br>BATE LOS HUEVOS HASTA QUE CLARAS Y YEMAS ESTEN BIEN UNIDAS.<br>AGREGA LA LECHE Y LA MARGARINA DERRETIDA.<br>AÑADE LA HARINA CERNIDA CON LA SAL, SIN DEJAR DE BATIR, HASTA OBTENER Ver Receta...
FILETE DE PESCADO CON SALSA DE FLOR DE CALABAZA
ENHARINE LOS FILETES. EN UNA SARTEN HONDA CON MANTEQUILLA CALIENTE, FRIA LOS FILETES POR 1 MINUTO O HASTA QUE ESTEN BIEN DORADOS POR AMBOS LADOS; BAÑELOS CON EL LIMON. APARTELOS.<br>EN EL MISMO SARTEN Ver Receta...
CREMA DE ATUN
EN UNA CACEROLA DERRITA LA MANTEQUILLA, SOFRIA LA CEBOLLA Y EL AJO, AÑADA LA HARINA Y MUEVA HASTA QUE TOME COLOR PAJA.<br>AÑADA EL ATUN, LA LECHE Y EL AGUA. DEJE HERVIR 1 MINUTO.<br>LICUE Y VUELVA A P Ver Receta...
PESCADO RELLENO DE JAIBA
VIERTE EL AJO Y LA CEBOLLA EN EL ACEITE CALIENTE Y CUANDO TOME COLOR, AGREGA LA PULPA DE JAIBA, A FUEGO BAJO; MUEVE CON CUCHARA DE PALO Y AÑADE EL JITOMATE PICADO. MEZCLA Y DEJA UNOS MINUTOS HASTA QUE Ver Receta...