MEDALLONES DE PECHUGA EN CHILE PLOBANO.

Información
  • Título: MEDALLONES DE PECHUGA EN CHILE PLOBANO.
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 9.71 en 7 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. **PARA LA SALSA DE CHILE POBLANO:
  2. SOFREIR LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES EN MANTEQUILLA, LICUAR CON LA LECHE Y PASAR POR UN COLADORPARA QUE QUEDE UNA TEXTURA TERSA.
  3. VACIAR EN UNA OLLA E INCORPORAR LA CREMA Y RECTIFICAR LA SAZON.
  4. SALPIMENTAR LOS MEDALLONES POR LOS 2 LADOS Y COCINARLOS EN UNA SARTEN CON UN POCO DE MANTEQUILLA.
  5. SERVIRLOS BAÑADOS CON LA SALSA DE CHILE POBLANO Y ESPOLVOREAR LOS CHAMPIÑONES.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • son muy utiles sus recetas

  • muy buenas recetas son las mejores

  • muy practica las recetas

    , 08-09-2008
  • pon una imagen tan sikiera

    , 02-03-2008
  • me gusta ria q enves de los champiñones seria mejor unas rajas de chile poblano con granos de elote cebolla fileteada

    , 18-12-2007