El agua de lavanda es una tisana hecha a base de flores de espliego, se utiliza como digestivo, estimulante y antiespásmodico, así como para aromatizar postres.
La espiga es un tipo de inflorescencia alargada con flores a lo largo del eje, la espiga se encuentra en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y también en el plantago y la piña.