sopa de pescado

Pez cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, color gris plateado y vientre blanco.
Dorso color azul y lados amarillentos, similar al sargo.
De agua salada tiene un cuerpo alongado y comprimido sin escamas, con cola terminada en punta sin aleta caudal, de ahí su nombre.
Cuerpo con parte superior alta y fuerte, color azul grisáceo, oscuro en la parte superior y plateado en la inferior.