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hilo de cocina

Definición
hilo bramante (Definición)
El hilo bramante está hecho de cáñamo, aunque también puede de algodón o lino, es fino y resistente, usado para bridar las aves o coser las carnes rellenas, hacer paquetes de verduras o amarrar los embutidos. Se usa en la cocina por ser natural y resistir a las altas temperaturas de la cocción.
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  • Inventario: 1347
  • Numero: 14
  • Fecha actualización: 2018-06-23