jabugo

Definición
  • El jamón de Jabugo es un jamón elaborado de cerdos de raza ibérica criados en libertad dentro de la dehesa, y alimentados durante la montanera exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Está protegido por la Denominación de Origen Protegida de la Comunidad Europea para las provincias de Badajoz, Cáceres, Sevilla, Córdoba, Cádiz, Málaga y Huelva en España.
Características
  • Categoría Salchichonería
  • Pais España
  • Sinónimo Jamón de Huelva
  • Denominación de origen Jabugo
  • Provincia Badajoz
  • Provincia Cáceres
  • Provincia Cádiz
  • Provincia Córdoba
  • Provincia Huelva
  • Provincia Málaga
  • Provincia Sevilla
  • Wikidata Q5925956
Otras Características
  • Denominación de origen de jabugo