QUERIDOS CHEFS FALTA APRENDER A COCINAR MEJOR Y SON MUY BUENOS PERO TIENE QUE SABER UTILIZAR POR EJEMPLO DEBEN VACIAR BIEN EL BOLS Y NO DEJAR DESPERDICO COMO CORTARLAS VERDURAS TIRANDOLAMEJORES PARDES DE LAS VERDURAS USA EL DEDO COMO PARA LIMPIAR EL BOLS CUANDO HACEN TORTA!!!! EHHHH UN BESO Y ABRAZOS A TODOS........
Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.
perdon, no les comente que el aceite se pone cuando comiences a limpiar los chiles
me hubiese gustado la receta con la base cocida y el merenge como final
Hola , el atole se te corta porque la guayaba es una fruta acida primero esta debes de ponerla a cocer con un poco de agua y azucar hasta tenerla cocida(como guayaba en almibar)y te queda lista para licuarla y asi ya no se te va a cortar.Saludos.