nuevo leon

Definición
  • La gastronomía del estado mexicano de Nuevo León tiene una marcada influencia de la cocina judía sefardí tradicional. Los platillos típicos de la región son la machaca con huevo, el cabrito, la arrachera, el lechón al ataúd, el borrego a la griega, el pollo violado, machitos, el cortadillo, el atropellado, la discada, las tortillas de harina, diversos postres como la capirotada, conserva de naranja, dulces de leche quemada, rollo de guayaba, jamoncillos y nueces garapiñadas, la tradicionales glorias, así como un gran surtido de frutas deshidratadas y enchiladas.
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Comentarios
  • Comentarios

    hola me encanta su pagina me a ayudado en mucho , gracias a ustedes he salido .... avante en varias ocasiones un gran abrazo y gracias de nuevo, , , ♥

  • CREMA FLORENTINA

    Me uno al comentario de los hornos o moldes milagro si son bien viejitos pero super útiles me urge comprar uno soy de león, Gto. alguien sabe donde?

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    hola me gusta mucho tu programa, a mi me guta tu programa pero mas comer.. mi sueño, probar toda la cocina mundial.. e ir cada dia algun sitio nuevo, probar y probar.. un saludo ana de sevilla!

  • Piel suave como de bebé con este exfoliante de miel. Exfoliate your face with honey. ECODAISY

    Hola Daisy. A Marcela ( mi pequeña hija de 6 años) y a mi nos encanta tus recetas y videos y queremos agradecerte lo mucho que enseñas a travez de la web. mil gracias de nuevo y recibe nuestras FELICITACIONES!!!! P. D QUEREMOS QUE NOS INSCRIBAS EN TU CANAL. GRACIAS lUPITA Y MARCELA

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    los veo casi todos los dias. hoy dieron muy rapido la receta de los ñoquis de Juan, y no la repitieron . Si se puede me la pasan de nuevo los quiero, me gustan mucho sus recetas

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