TORTITAS DE PAPA CON JAMON

Información
  • Título: TORTITAS DE PAPA CON JAMON
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 25 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 4 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. MEZCLE A MANO (O CON BATIDOR DE GLOBO MANUAL) LA LECHE FRIA, LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y LAS HOJUELAS HASTA QUE ABSORBA EL LIQUIDO (2 MIN. APROX.) Y SE HAGA UNA MEZCLA UNIFORME. AGREGUE EL JAMON PICADO, LA CEBOLLA Y EL HUEVO Y SAZONE.
  2. MEZCLE DE NUEVO HASTA LOGRAR UNA MASA UNIFORME.
  3. FORME LAS TORTITAS CON LAS MANOS.
  4. ESPOLVOREELAS CON HARINA Y VAYA FRIENDOLAS CON SUFICIENTE ACEITE.
  5. YA QUE ESTEN DORADITAS, DEJELAS SOBRE UN PAPEL PARA QUE ABSORBA EL ACEITE.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • como puedo preparar pure de papa natural

    , 09-02-2008
  • Que les pongo para que no se deshagan las tortitas al freirse??

  • Excelente, maravilloso.

  • gracias por la receta he seguido las instrucciones, pero la masa me queda chiclosa quisiera saber porque razon. ojala y me puedas ayudar gracias