las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Realmente el programa buenisimo, me encantan las recetas que brindan. Lo unico que no veo bien es que hablan casi a los gritos y todos juntos (disculpen, para mi un despelote). A pesar de todo los veo todos los dias. Cala es un CAPO. !!!!
hola, necetito bajar de peso tengo 10 hg de mas de mi peso normal y si sigo asi voy a llegar a pesar mucho mas, por favor necesito que me ayude
El domingo grabé el programa y a pesar de haber anunciado cómo hacer una chopera no lo pasaron ¿Qué pasó? Varias veces anuncian platos que después no enseñan. Quizás habría que mejorar el manejo del tiempo. Todo lo demás , ¡Excelente!
Gracias por difundir el consumo de la carne de llama. Esto es muy beneficioso para nuestras economías de supervivencia a pesar de que tenemos productos de excelencia como la quinua, la carne de llama, los yacones, los papines andinos y nuestros maíces de múltiples colores. Gracias por presentar a la mesa estos productos tan argentinos. Saludos desde la cuenca de Pozuelos, Puna Jujeña. Comunidad aborigen Hallpa Ñokkayku