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pulpa

Definición
pulpa (Definición)
La pulpa en la industria alimenticia es el producto triturado de la fruta que se ha separado de la cáscara y las semilla, se utiliza para preparar jugos, mermeladas, jaleas, entre otros.
pulpa (Definición)
La pulpa es el tejido celular interior de la fruta usualmente recubre las semillas, es de la mayoría de las veces la parte comestible de la fruta, la que contiene los nutrientes y el jugo.
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Comentarios
(por: )Me podrian decir como sacar las semillas de tamarindo para que quede solo la pulpa. Gracias... Calificacion: 10
(por: )oye pero no dices en que momento se utiliza la leche evaporada que acaso se licua con la pulpa de sandia????... Calificacion: 7

Más comentarios

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datos
  • Inventario: 2339
  • Numero: 17
  • Fecha actualización: 2017-06-25