BERENJENAS DE ARROZ Y TERNERA

Información
  • Título: BERENJENAS DE ARROZ Y TERNERA
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 0 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. LAVE Y SEQUE LAS BERENJENAS SIN PELAR.
  2. HAGALES UN CORTE, SAQUE LA PULPA, SAZONELAS Y PONGALAS A COCER CON UN POCO DE ACEITE.
  3. MACHAQUE LA PULPA, Y PIQUE LA CEBOLLA Y EL AJO. MEZCLELO TODO Y JUNTO CON LA CARNE PICADA, EL ARROZ Y LAS CUCHARADAS DE AGUA, PONGALO A COCER HASTA QUE SE CONSUMA EL AGUA. SAZONE CON PIMINETA Y EL JITOMATE FRITO.
  4. RELLENE LAS BERENJENAS CON ESTA PREPARACION Y DEJELAS A FUEGO LENTO 10 MINUTOS MAS.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
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    , 28-01-2008