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queso doble crema

Definición
Queso doble crema (Definicion)
El Queso Doble Crema es un queso fresco elaborado con leche de vaca, es ácido no madurado de pasta hilada, semiduro y semigraso. Su color varía de blanco a marfil y se encuentra entre los quesos de pasta hilada. contiene cantidades similares de grasa comparado con otros tipos de queso fresco. En su proceso de elaboración una vez se obtiene el cuajo, este queso es sometido al calor por lo cual la grasa además de conferir elasticidad se hace más visible, es por esto que pareciera tener un mayor contenido de grasa.
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Comentarios
(por: )Alguien sabe como se hacen los tamales de limon con queso doble crema... Calificacion: 10
(por: )la receta es dmasiada buena con dmasiadas variedades opcionales ya lo he hecho varias veces pro tngo una duda el queso doble crema es lo mismo que el queso philadelphia?? ... Calificacion: 10

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Unidades Frecuentes para queso doble crema
unidadgramo
gramo1.000
Características
categoría
inglés
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datos
  • Inventario: 2407
  • Numero: 23
  • Fecha actualización: 2016-07-29