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Tortillas de Harina

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Ingredientes
CantidadIngrediente
3 1/2 tazas
2 cditas
1 cdita
1/2 tazas
3/4 taza
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Preparación
  1. Mezcle la , y sal en un tazón .
  2. Con la de los incorpore la hasta que quede completamente unida.
  3. Gradualmente agregue el hasta que la mezcla se despegue del tazón y forme una bola.
  4. Siga amasando hasta que no se le pegue en las manos, y forme bolitas del tamaño de su gusto.
  5. Destienda las con un rodillo, y ponga a cocer sobre un comal bien caliente, dando solamente un máximo de 3 volteadas.
  6. ** Disfrutenlas!!

por: 11/01/2007

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2 Tazas de Harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal), 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla, 1 Taza de agua hierviendo o leche, 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo. Calificacion: 10
Chicas les voy a compartir mi receta tal y cual las hago yo... la preparacion es la misma que esta al rubro.... espero que si les ayude mucho la comparto porque creo que aqui esta el secreto de una tortilla suave, blandita y rica. TORTILLA DE ARINA 14 2 Tazas de Harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear (Royal) 2 cucharadas de manteca inca o media barrita de mantequilla 1 Taza de agua hierviendo o leche 1/2 Taza de Hojuelas de papa Indaho Supremo o 2 yema de huevo. Calificacion: 10
marcialeen pues seria error de dedoooooooo pero yo si le puse una yema de huevo y no se me pegaron en el comal como antes ni quedaron duras como antes yo si te agradesco que compartas este secretito tan escondidito que se tenia porque yo jamas habia escuchado que se le podia agregar una yema de huevo... eso si a muchas gente yo observaba que sus tortillas eran muy blanditas nada tiesas y muy sabrosas... y quizas es porque le agregan la yema del huevo, en vez de agua leche , y en vez de manteca inca o de cerdo le ponen mantequilla.... yo estoy felizzzzzzzzzzzzzzzz porque porfin encuentro el modo de una buena presentacion de mis tortillas en mi mesa y no tortillas tiesas que me decian eran tostadas.... gracias , gracias , gracias marcialeen. Calificacion: 10
Chicas estuve leyendo la receta y que creen que me fui a ser tortillas tal y como menciona, le agregue una yema de huevo y me quedaron super blanditas , ricas y suavecitas.... a y se inflaron... yo solo experimente con una taza de arina, 1/2 cucharadita de royal, 1/2 de sal, 1 cda de manteca o mantequilla y leche la necesaria... y siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii quedaron tal y como yo queria...... salieron 5 tortillas. Calificacion: 10
Cuantos huevos ? y aca en Honduras se acostumbra hacerla con leche de coco, quisiera que me dijeran como Calificacion: 10
Digame en sus ingredientes cuando señalan los huevos para ser incorporadas sus yemas en la elaboración de las tortillas de harina Calificacion: 8
Jaja!! Yo creo que soy yo la que mas se ha reido al re- leer la receta. Disculpen mi HORROR al escribir yemas de huevo, es obvio que no fue error ortografico, solo fue un lapsus mental que tuve. Gracias por todos sus comentarios!!! Calificacion: 10
Marcialeen, no dejes de enviarnos recetas, esta en particular es una de mis favoritas, tambien el tepache que mandaste. Calificacion: 10
en las instrucciones para las tortillas de harina, cometieron un error al decir que se mesclan los ingredientes con la llema de los huevos tendrias que decir la llema de los dedos. (perdon, no sabia que ya otros habian notado el error. Gracias de cualquier forma. Calificacion: 10
Super facil y deliciosas, sobre todo no se me hizo complicado con las medidas. Soy fanatica de la cocina. Martha Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 20
  • Receta: Tortillas de Harina
  • Accesos: 42148
  • Comentarios: 58
  • Calificación: 9.83
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