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MUEGANOS (DULCES MEXICANOS)

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1/2 KG.
6 PIEZAS
4 CUCHARADAS
EL NECESARIO PARA FREIR
2 CONOS
1 1/2 TAZAS
1 RAJA
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Preparación
  1. MEZCLA LA CON LOS Y LA HASTA FORMAR UNA SUAVE Y MANEJABLE (PUEDES AÑADIR MAS DE SER NECESARIO).
  2. EXTIENDE LA CON EL RODILLO SOBRE UNA MESA LIMPIA HASTA QUE QUEDE MUY DELGADA.
  3. CORTA CUADRITOS DE 1 CM. Y FRIELOS EN CALIENTE HASTA QUE SE INFLEN; ESCURRELOS SOBRE ABSORBENTE.
  4. RALLA EL O TROCEALO PARA QUE SE DISUELVA MAS FACIL.
  5. CALIENTA EL Y AL SOLTAR EL HERVOR AÑADE LA Y EL , BAJA EL FUEGO Y COCINA HASTA QUE EL SE DISUELVA Y SE FORME UNA ESPESA.
  6. JUNTAR LOS CUADRITOS Y BAÑAR CON LA , DEJAR SECAR.

por: 26/04/2007

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Preguntas
¿Cual es la receta de los mueganos típicos de Puebla?
Me refiero a los que son suavesitos y venden en Santa Clara, de color como amarillo, no a los que son fritos, como cuadraditos y chiclosos...
¿soy venezolano como se hacen los burritos mexicanos?
quiero hacérselos a mis padres gracias de antemano...
necesito la receta para preparar tacos mexicanos
holaaa quiero preparar unos tacos, espero buenos consejos. gracias....
¿hay alfajores en tu pais? mandame tu reseta porfavor?
y dime de que pais eres...
¿como se prepara la maza para los tamales mexicanos?
kisiera que me pasaran la resteta preparar la maza tipica para hacer tamales mexicanos los tipicos que vienen en oja de maiz amarilla...

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dulcedher (IP: 201.144.87.42) 30/07/2013
La harina que se utiliza es de trigo.
Calificacion: 10
corazon_alegre.95go05 (IP: 189.133.46.134) 20/07/2013
Hola Harina De Que??
Calificacion: 10
orange_pink12do05 (IP: 189.241.29.161) 02/04/2013
muy buenos
Calificacion: 10
aguilarnereida12lt05 (IP: 69.171.178.22) 21/12/2012
Muy buena recetas gracias por compartir
Calificacion: 10
taide_meneseskr05 (IP: 189.131.200.119) 20/11/2010
quisiera saber la receta de las tromapdas es uun dulce poblana
Calificacion: 10
hermosa_guerrera71ku05 (IP: 189.250.151.234) 17/11/2010
quisiera saber la receta para el champurrado con chocolate, gracias.
Calificacion: 10
jennymolinagomezea05 (IP: 201.114.63.132) 04/05/2009
hola, gracias me encantó tu receta, me gustaria saber si sabes la receta de como hacer borrachitos pero no los que son de pan si no lo que son de un dulce tipo gelatinosito que lo venden en cajitas de carton y son cuadritos rojos por lo regular, aunque ya tambien los hacen en color verde y amarillo, por favor si sabes te encargo me envies la receta al correo jennymolinagomez@hotmail. com. te lo voy a agradecer bastante. saludos con cariño Jenny Molina Gomez
Calificacion: 10
[anonimo] (IP: 189.217.57.111) 29/10/2008
excelente r5eceta pero podias decir las de higos, tejocotes gracias
Calificacion: 10
netopotterjs05 (IP: 201.132.228.69) 27/10/2008
EXELENT ya los ise y estan delisiosos los voy a preparar para una fiesta
Calificacion: 10
(IP: 69.37.205.163) 01/10/2008
estan de primera tus recets, lo unico no supe que era piloncillo, julie
Calificacion: 9
(IP: 201.133.33.29) 26/09/2008
hola si no encuentras piloncillo puedes utilizar azucar pero la debes desacer en un sarten y moberle constantemente por que se puede quemar hasta desacerse despues le pones los cuadritos ya dorados y los rebuelves rapidamrnte y los separas nota:es recomendable usar aceite en cuchas y mesa para que no se te quede pegado a ella
Calificacion: 10
www.blooiv05 (IP: 189.145.31.158) 11/09/2008
gracias por sacarme de apuros
Calificacion: 10
(IP: 192.100.196.168) 10/09/2008
Hay un dulce en zacatecas que se parece a la charamusca , allá le dice melcocha, en puebla hay dulce parecido y le llaman trompada.
Calificacion: 10
(IP: 67.9.98.144) 23/08/2008
hola me gustaria saber si todavia existen las charamuscas yla pagina esta padrisima gracias.
Calificacion: 10
eduarandradeht05 (IP: 201.152.185.77) 22/08/2008
Muy bien por esta pagina felicidades Me gustaria me pasaran la receta de los merengues que se venden en el DF ( quedan pocos merengueros ) gracias
Calificacion: 10
pasosrhq05 (IP: 189.135.41.72) 05/08/2008
Hola, me gustaría que me pasaran la receta de un dulce llamado duquesa, es mexicana. Gracias. me encantó la página de verdad!
Calificacion: 10
(IP: 201.159.5.2) 03/08/2008
salen riquìsimos, me gustarìa un tip para el punto de la miel. Mil gracias. Son una delicia, solo me falla eso.
Calificacion: 10
(IP: 189.139.133.36) 06/06/2008
oye por que no buscas por favor la receta de la duquesa por que no la encontramos y ps los mueganos tampoco va?? bueno si no de todas maneras gracias esta receta nos sirvio adiosss :)
Calificacion: 10
(IP: 189.193.151.104) 19/05/2008
WOLA GARCIAS POR SCAR ESTO M CIRVIO MUXO PARA AMÑANA PERA MI EXPOSICION GRACIAS SIGUE HACI JAJA
Calificacion: 9
(IP: 193.165.72.3) 25/04/2008
Hola me encantan los mueganos y encontrar la receta para hacerlos me dio gusto, pero tengo un problema y es que vivo en la Republica Checa y aqui no encuentro piloncillo, puedo sustituirlo con otra cosa?. gracias.
Calificacion: 10
(IP: 189.133.63.219) 17/04/2008
q ps con sta pagina??
Calificacion: 0
(IP: 201.140.45.216) 15/04/2008
hola soy fermamdo sus recetas son muy buenas quisiera saber mas recetas como las del macarron o las famosas tortitas
Calificacion: 10
(IP: 189.137.156.6) 04/04/2008
HOLA. Soy Juan Carlos su receta esta excelente muchas gracias, me gustaria saber mas recetas de dulces mexicanos....
Calificacion: 10
(IP: 189.128.160.252) 02/04/2008
hola soy lizbeth de puebla y sus recetas son las mejores hace tiempo que no comia mueganos y gracias a ustedes yo misma los puedo hacer ¡SON GENIALES!.........
Calificacion: 10
(IP: 201.160.170.42) 16/03/2008
felicidades por sus recetas
Calificacion: 10
(IP: 189.172.52.243) 07/03/2008
perfecto soy de chiapas y extraño los mueganos gracias por darnos la oportunidad de poder nosotros mismos nuestros gustitos un cordial saludo, y me gustaria que dieran recetas de galletas ya ke me facina hacerlas gracias y saludos desde la hermosa paz baja california sur.
Calificacion: 10
(IP: 201.161.33.135) 29/02/2008
NO ME GUSTAN LOS MUEGANOS
Calificacion: 0
(IP: 200.95.238.251) 29/02/2008
esta bien chida esta pagina me saco de apuros es k mi hermana le pideron la reseta del muegano grax
Calificacion: 10
nilo70fw05 (IP: 189.134.174.148) 24/06/2007
QUiero saber cual es el significado de Muegano. Ojala y me puedan hacer llegar un comentario al respecto.
Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: 120 minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: MUEGANOS (DULCES MEXICANOS)
  • Accesos: 46443
  • Comentarios: 29
  • Calificación: 9.24
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