Siguenos

Etiquetas

Aviso de privacidad

Re-zetas.com › Recetas › cerdo carne › CARNE DE CERDO CON RAJAS (LIGHT)

Buscar

CARNE DE CERDO CON RAJAS (LIGHT)

Comparte esta receta

Twittear
PlusOne

Ingredientes

Cantidad	Ingrediente
720 GRAMOS	CARNE DE CERDO ROSTIZADA EN PARRILLA O AL HORNO
480 GRAMOS	CHILE POBLANO
360 GRAMOS	PAPAS COCIDAS
1 1/2 CUCHARADITAS	AJO EN POLVO
1 1/3 TAZAS	PURE DE TOMATE
1 PIZCA	TOMILLO
4 CUCHARADITAS	CONSOME DE POLLO EN POLVO
AL GUSTO	SAL

Anuncio

Preparación

EN UNA SARTEN COLOQUE EL PURE DE TOMATE, EL CONSOME, SAL, AJO Y TOMILLO Y COCINE DURANTE UNOS MINUTOS.
TUESTE, LIMPIE Y CORTE EN TIRAS EL CHILE POBLANO.
CORTE LAS PAPAS EN CUADRITOS.
AGREGUE LA CARNE, PAPAS Y LAS RAJAS DE CHILE.
COCINE UNOS MINUTOS MAS.
RINDE 4 PORCIONES.

por: cocinalight 10/10/2008

Tips Relacionados

para saber el término de la carne: para conocer si la carne esta bien cocida, utiliza el reverso de una cuchara y presiona, si suelta mucho jugo, la carne esta cruda; si sale poco esta término medio; y si no sale nada, la carne esta bien cocida... por favor nunca uses un tenedor para ...
Descansar el corte de carne: Antes de cocinar un corte de carne, debe dejar descansar a temperatura ambiente de 15 a 30 minutos después de sacarlo del refrigerador. con esto logrará que se cocine más rápido y por tanto será más jugoso. ...
Si la carne esta dura o muy refrigerada: Si la carne esta dura o muy refrigerada, puedes marinarla un par de horas en aceite de oliva antes de cocinarla para lograr ablandarla, notarás la diferencia. ...
Aceite de oliva como sellador de carne: Barniza con aceite de oliva la carne antes de ponerla en la parrilla, servira como sellador y evitara que salgan los jugos, así quedará mas jugosa y con más sabor. ...
milanesas con knorr suiza al chipotle: disolví dos cuadritos de knorr con chipotle, tantita sal y medio limón , con esto marine la carne y deje un momento reposar , después las pase por el huevo y empanize ...

Más Tips

rss

Envia tu comentario

Información

Enviado Por: cocinalight
Tiempo de Elaboración: 25 minutos
Número de Porciones: 4

Receta: CARNE DE CERDO CON RAJAS (LIGHT)
Accesos: 35904
Comentarios: 0
Calificación:

Contenido Relacionado

Recetas Relacionadas

CARNE DE CERDO CON RAJAS (LIGHT)EN UNA SARTEN COLOQUE EL PURE DE TOMATE, EL CONSOME, SAL, AJO Y TOMILLO Y COCINE DURANTE UNOS MINUTOS.
TUESTE, LIMPIE Y CORTE EN TIRAS EL CHILE POBLANO.
CORTE LAS PAPAS EN CUADRITOS.
AGREGUE ...

RAJAS POBLANASPON A COCERLA HABAS Y LAS CALABACITAS, SE ASAN Y DESVENAN LOS CHILES POBLANOS Y SE CORTAN EN RAJAS.
EN UNA SARTEN SE FRIEN LAS RAJAS JUNTO CON LA CEBOLLA Y LA VERDURA COCIDA.
AGREGA UN POCO DE ...

papas y rajas a la cremaprecocer las papas, pelarlas y picarlas en cuadros pequeños. Asar el chile limpiar y cortar en rajas. Cebolla limpiar y filetear. agregar la mantequilla a una sarten junto con la cebolla, las rajas y ...

Guisado de verdurasFría la carne en un sartén hondo hasta que quede dorada. Agregue los jitomates molidos con el ajo y la cebolla. Fría bien y añada los granos de elote, las calabacitas y las rajas. Sazone con sal y pi...

SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJASACITRONA EN LA MANTEQUILLA LA CEBOLLA Y LOS GRANOS DE ELOTE, CUANDO ESTEN TRANSPARENTES AÑADIR LAS RAJAS, LA FECULA DE MAIZ Y EL JITOMATE. SAZONA CON CONSOME.
AGREGA EL CALDO Y COCINA POR 5 MIN.

Más recetas

Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:	seis, siete, tres, seis,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar