PASTELILLOS DE LIMON Y QUESO

Información
  • Título: PASTELILLOS DE LIMON Y QUESO
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 0
  • Calificación: 10 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. PARA LA CREMA DE LIMON:
  2. COMBINAR EL AZUCAR, EL JUGO DE LIMON LAS YEMAS Y LOS HUEVOS EN UNA OLLA PARA BAnO MARIA, REVOLVER CONSTANTEMENTE, POR 10 MIN. YA FUERA DEL BAnO MARIA, INCORPORAR LA MANTEQUILLA.
  3. CUBRIR ESTA CREMA CON PLASTICO Y REFRIGERAR.
  4. PARA LA CUBIERTA
  5. ACREMAR EL QUESO CREMA CON EL AZUCAR. BATIR LA CREMA HASTA QUE ESPONJE Y UNIR CON CUIDADO LAS DOS MEZCLAS.
  6. EN UN REFRACTARIO RECTANGULAR GRANDE, ACOMODAR UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRIRLAS CON LA MITAD DE LA CREMA DE LIMON, REPETIR LA OPERACION ACABANDO CON GALLETAS Y CUBRIR CON LA CREMA DE QUESO. REFRIGERAR TODA LA NOCHE, CORTAR EN RECTANGULOS PEQUEnOS Y DECORAR CON RALLADURA DE LIMON.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • me podrian decir por favor como hago el flan en vasitos? lo quiero para vender.. que quede rico y me salga economico.. le sagradeceria si me dan las instrucciones y como cocinarlo.. gracias...

  • me encanta esta recetas, muchas gracias.