EMPANADAS DE SARDINA

Información
  • Título: EMPANADAS DE SARDINA
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 10
  • Calificación: 8.75 en 4 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. RELLENO:
  2. DESMENUZA EL CONTENIDO DE LA LATA DE SARDINAS Y MEZCLALO CON LA CEBOLLA, EL CHIPOTLE Y EL JUGO D ELIMON.
  3. DEJA REPOSAR MIENTRAS PREPARAS LA PASTA.
  4. PASTA:
  5. BATE LA MANTEQUILLA CON EL QUESO Y CUANDO LA MANTEQUILLA ESTE ACREMADA AGREGA LA HARINA, SAL, PIMIENTA Y 3 O 4 CUCHARADAS DE AGUA FRIA Y MEZCLA TODO BIEN.
  6. CON ESTA PASTA FORMA UNA BOLA Y REFRIGERALA CUANDO MENOS 3 HORAS.
  7. EXTIENDE LA MASA Y CORTA CUADROS DE 8 CENTIMETROS APROX.
  8. COLOCA UNA CUCHARADA DEL RELLENO EN EL CENTRO DE CADA CUADROY DOBLALOS FORMANDO TRIANGULOS.
  9. ANTES DE CERRAR HUMEDECE LOS BORDES Y DESPUES APRIETALOS CON UN TENEDOR.
  10. COLOCA LAS EMPANADAS EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR, PERFORA CON UN TENEDOR LA EMPANADAS PARA PERMITIR QUE SALGA EL VAPOR Y PONLAS EN EL HORNO BIEN CALIENTE DE 10 A 12 MIN. HASTA QUE SE DOREN.
  11. PUEDES DARLES UN BROCHAZO DE YEMA DE HUEVO A LAS EMPANADAS ANTES DE METERLAS AL HORNO PARA QUE BRILLEN.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • Wow riquisimas quedan las empanadas.. Gracias por la receta..

  • Hola... estas empanadas se leen ricas, me gustaria ver una foto antes de probar, gracias

  • NECESITO UNA RECETA DE ANTES

    , 28-09-2008
  • y el flan?

    , 12-07-2008