POLLO CON SALSA DE SANDIA

Información
  • Título: POLLO CON SALSA DE SANDIA
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 35 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. Para preparar el pollo, prepare una mezcla con el aceite y el jugo de limòn en una taza o recipiente pequeño y pinte las pechugas de polo con la mezcla. Ase a la parrilla o a la planca hasta que se cocinen en forma uniforme y el jugo sea transparente.
  2. Mientras tanto, coloque en un recipiente mediano los ingredientes para la salsa y mezcle bien.
  3. Los ingredientes de la salsa son 2 tazas de sandia, 1/2 taza de pimiento morron, 3 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de cebolla roja, como se indican en la presentación. Es no se cocina, solo se mezcla.
  4. Coloque una pechuga de pollo cocida en cada uno de los 4 platos; cúbralas con 1/4 de la salsa.
Información nutricional
  • Calorias: 190.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.70000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • hola arachel, oye no estara incompleta esta receta? checala... por fas porque pues como hicimos la salsa. y que hacemos con el resto de ella y la horneamos o la cocinamos a fuego lento o que?