NORMATIVAS SANITARIAS GARANTIZAN CALIDAD DE HELADOS - Iquique TV

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  • Título: NORMATIVAS SANITARIAS GARANTIZAN CALIDAD DE HELADOS - Iquique TV
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Ingredientes
Elaboración
  1. 2012.12.13: El cumplimiento de las normativas sanitarias, dispuestas por la autoridad del sector, son elementos básicos para evitar los riesgos de salud por consumo de helados, sobre todo con el incremento del consumo, en la época estival iquiqueña. La calidad de los helados de producción local, se basa en la calidad de la leche, originalidad de las recetas y la incorporación de frutas regionales, para mantener la caltegoría de helados tipicos.
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