Restaurante La Terraza A Pie de Viña : foie, ensalada de bacalao ahumado y espárrago de temporada
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Título: Restaurante La Terraza A Pie de Viña : foie, ensalada de bacalao ahumado y espárrago de temporada
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Autor:
GrupoWalkingOnWine
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Restaurante LA TERRAZA DE A PIE DE VIÑA
Es un nuevo espacio donde vino y gastronomía se dan la mano a través del trabajo de nuestro chef ÁNGEL GONZÁLEZ CASTRO.
ÁNGEL GONZÁLEZ CASTRO les presenta en este vídeo una terrina de foie, ensalada de pimiento najerano, tomate de la huerta de La Rioja y bacalao ahumado, y espárrago de temporada con piñones y hongos.
Con un acogedor salón abierto durante todo el año y una magnifica terraza que estará abierta de Abril a finales de Octubre, es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía del vino. Todo preparado y servidor por un equipo de profesionales especializado en el mundo de la gastronomía y el vino, que cuidando al máximo cada detalle, ofrecen lo mejor de su cocina a la brasa.