aceite de oliva

Se lava el pulpo y se maza. Se cuece y una vez cocido se parte en trozos pequeños que se saltean con el aceite y con los ajos picados. Se sirve en cazuela de barro y se presenta hirviendo a la

UN DIA ANTES LIMPIE EL PAVO Y UNTELO MUY BIEN POR DENTRO Y POR FUERA, CON UNA PASTA HECHA DE AJO, LIMON, SAL Y PIMIENTA DISUELTO EN UN POCO DE ACEITE. INYECTELE VINO BLANCO (PUEDE SUBSTITUIRLO POR RON) Y BASTANTE LECHE PARA QUE SE ABLANDE. DEJELO REPOSAR TODA LA NOCHE. PREPARE EL RELLENO FRIENDO EN UN POCO DE ACEITE EL TOCINO, JAMON, CEBOLLA Y LA CARNE MOLIDA. AGREGUE LAS SEMILLAS Y LA CIRUELAS PASAS PICADAS, LAS PASITAS ENTERAS Y LAS MANZANAS PELADAS Y PICADAS QUE SE AGREGAN AL FINAL. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA Y AGREGUE UN POCO DE VINO BLANCO Y JEREZ AL GUSTO. COCINE BIEN Y RETIRE DEL FUEGO. RELLENE EL PAVO CON EL PICADILLO Y COSA LOS HUECOS DEL PAVO CON HILO. COLOQUE EN UNA BANDEJA PARA HORNEAR Y TAPE CON PAPEL ALUMINIO. META AL HORNO A 250° APROX. UNA HORA POR CADA KILO, AL FINA DE LA COCCION DESTAPE EL PAVO PARA QUE SE DORE. VIGILE QUE NO LE FALTE HUMEDAD Y BAÑELO CON VINO BLANCO Y

COLOQUE TODOS LOS VEGETALES EN UNA ENSALADERA GRANDE Y MEZCLELOS BIEN. APARTE SE PREPARA UNA VINAGRETA CON EL ACEITE, VINAGRE, MIEL, MOSTAZA, UNA CDA. DE AGUA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR CON LA

SE FRIE LOS CHILES JALAPEÑOS PREVIAMENTE LAVADOS Y SECOS JUNTO CON LOS DIENTES DE AJO, Y SE LE VA AGREGANDO POCO A POCO ACEITE HASTA QUE QUEDE CON LA CONSISTENCIA DE

CALIENTA UNA SARTEN Y AÑADE LOS AJOS Y FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS; RETIRALOS Y RESERVALOS. SAZONA LOS TROZOS DE POLLO Y FRIELOS EN EL ACEITE QUE DORASTE LOS AJOS, RETIRALOS, ESCURRELOS BIEN Y COLOCALOS EN UNA CAZUELA. SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHICHAROS EN EL ACEITE QUE QUEDO EN EL SARTEN HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE; AÑADE LOS JITOMATES DEJA QUE SE FRIAN Y VIERTELOS SOBRE EL POLLO. AGREGA EL VINO, DEJA QUE SE REDUZCA LIGERAMENTE A FUEGO MODERADO, INCORPORE EL CALDO DE POLLO Y LA HOJA DE LAUREL; CONTINUA LA COCCION. PELA LOS AJOS QUE DORASTE Y MACHACALOS EN UN MORTERO JUNTO CON LAS YEMAS DE HUEVO, LAS ALMENDRAS, EL AZAFRAN Y EL PEREJIL, AÑADIENDO UN POCO DE AGUA DE MANERA QUE OBTENGA UNA PASTA UN POCO HOMOGENEA. VIERTE LA PASTA EN LA CAZUELA, RECTIFICA LA SAZON Y DEJA QUE SE CUEZA HASTA QUE EL POLLO ESTE TIERNO. DEJA REPOSAR UNOS MINUTOS Y SIRVE ADORNANDO CON RODAJAS DE JITOMATE Y CLARAS DE

Se licuan los ajos y los huevos. En la batidora se vacía este licuado y se le agrega la sal, la mostaza y el jugo de los limones; una vez bien batido, se le va incorporando el aceite en forma de hilo, hasta que adquiere la consistencia de una

Cocine la pasta de acuerdo al paquete. Escurra, y mantenga caliente. En un contenedor mediano, mezcle la maizena y la sal, y se le agrega el caldo de pollo, hasta que este bien mezclado. Deje a un lado. Se ralla fino la cascara del limon, se agrega a la mezcla del caldo. Corte en diagonal las zanahorias, un poco gruesas. Y el morron en tiras delgadas. Se corta el pollo en tiras. Se calienta una cucharada de aceite en un sarte, a fuego medio, hasta que este caliente. Machuca los dientes de ajo, y agregalos al saten, agrega el pollo y cocinalo por 5 minutos. Ya cocido, se saca del sarten, y se agreaga la otra cucharada de aceite al sarten, agrega las zanahorias y cocina por 2 min. Agrega el brocoli y el morron, y cocina otros 2-3 min. Agrega la mezcla de caldo, y el pollo doradito. Deja que rompa un hervor, y baja el fuego a medio y cocina hasta que este un poco espeso. Se quita del fuego y se le agrega la pasta. Sirve inmediatamente, y ralla queso parmesano

se limpian las flores solas y el centro se tira,se le agrega todo x orden de lista,,,,,,,,,se mezcla bien y x cucharadas se frien en aceite no muy caliente,,,,,,,,,,rericas y sanas para los chicos,,,,,besos y x cualquier cosa si no entienden,,,,,,monivicky@hotmail.com les dejo mi

PONER LOS CHAMPIÑONES EN UN TAZON. PONGA LA SAL, LA PIMIENTA, LA MOSTAZA, EL ACEITE, EL VINAGRE, EL PEREJIL, Y EL AJO EN UN FRASCO CON TAPA DE ROSCA, CIERRELO Y AGITE BIEN. VERTER LA MEZCLA ANTERIOR SOBRE LOS CHAMPIÑONES Y DEJAR REPOSAR DURANTE 1 HORA EN EL

SEPARAR LA COLIFLOR EN RAMITOS Y COLOCALA EN UNA ENSALADERA. INCORPORA EL CHAYOTE, LAS PAPAS, EL JAMON Y EL QUESO. APARTE MEZCLA EL VINAGRE, EL ACEITE, LA SALSA DE SOYA Y LA SALSA INGLESA. BAÑA LA ENSALADA Y

Se fríen y se muelen los ajos con el perejil, la lechuga y la cebolla. Se calienta el aceite y se fríe muy bien esta pasta, agregando la suficiente agua, vinagre, pimienta, sal y los ostiones en su jugo. Se deja a que hierva y se sirve muy caliente, acompañada de pedacitos de pan

PONER EN UNA CACEROLA EL ACEITE. AGREGAR LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA ACITRONAR. INCORPORAR EL JITOMATE, HOJAS DE LAUREL Y EL ORÉGANO. SI QUEDA ESTA SALSA MUY SECA SE LE PUEDE AGREGAR UN POCO DE CONSOME O AGUA. RECTIFICAR

MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE. APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE, MODERANDO EL FUEGO PARA QUE NO SE TE QUEMEN. SIRVE INSERTANDOLAS EN LOS PALITOS PARA

COLOQUE LOS FILETES EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ROCIADO CON ACEITE EN AEROSOL. EN OTRO RECIPIENTE MEZCLE EL RESTO DE LOS INGREDIENTEES REVOLVIENDOLOS BIEN. VIERTALO SOBRE LOS FILETES Y HORNEE SIN TAPAR A 200 °C DURANTE 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE O HASTA QUE EL PESCADO ESTE

pon a dorar el pollo con poco aceite,y las hojas de laurel previamente licua los chiles huajillo,los jitomates y el resto de ,los ingredientes deje hervir por 10 minutos agrega la coca-cola y sal y deja hervir 10 minutos

MEZCLA EL LICOR DE NARANJA CON EL AGUA, O BIEN, HIERVE MEDIA TAZA DE AGUA CON LAS HOJAS DE NARANJO, DURANTE 3 MINUTOS, RESERVA. PON LA HARINA EN UN RECIPIENTE GRANDE, FORMA UN HOYO EN EL CENTRO, AÑADE EL HUEVO, AZUCAR Y LA MARGARINA. CON LAS MANOS MEZCLA BIEN LOS INGREDIENTES Y CON UNA CUCHARA AGREGA EL AGUA DE NARANJA QUE SE VAYA NECESITANDO. AMASA HASTA QUE LA MASA QUEDE SUAVE Y TOTALMENTE MALEABLE. ENGRASA LIGERAMENTE UN RECIPIENTE DE VIDRIO Y COLOCA AHI LA MASA, CUBRE CON UN TRAPO Y DEJA REPOSAR DURANTE UNOS 20 MINUTOS. DIVIDE LA MASA EN 12 BOLAS DE 4 CMS. APROX. ENHARINA UNA SUPERFICIE Y PASA EL RODILLO SOBRE CADA BOLA FORMANDO UN CIRCULO DE 18 A 20 CMS. APROX. CON LOS DEDOS ESTIRA LA MASA LO MAS QUE SE PUEDA, SIN ROMPERLA, DEBE QUEDAR LIGERAMENTE TRANSPARENTE. CALIENTA EN UNA SARTEN UN CENTIMETRO DE ACEITE, FRIE CADA CIRCULO, VOLTEA DESPUES DE 15 SEGS. Y BAÑA CON EL ACEITE HASTA QUE SE DORE LIGERAMENTE Y SE INFLE. COLOCA SOBRE UN PAPEL ABSORBENTE Y REPITE EL PROCEDIMIENTO CON EL RESTO DE LA MASA. ESPOLVOREA CON AZUCAR Y CANELA O CON MIEL DE PILONCILLO (BUSCA LA RECETA DE MIEL DE PILONCILLO EN

LICUA EL JITOMATE, LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES CHIPOTLES. FRIE LO QUE LICUASTE EN EL ACEITE HASTA QUE SE SAZONE. INCORPORA LA PIÑA, EL AGUA, EL CALDO DE POLLO Y EL POLLO. TAPA Y DEJA HERVIR A FUEGO LENTO HASTA QUE SE CUEZA EL

hierve 5 tomates, un cuarto de cebolla, chile pico de pajaro, un ajo y sal al gusto, se licua y se frie en un poco de aceite bien caliente con un poco de cebolla frita y se le agrega la salsa hasta que sofria y le hechas un poco de consome de pollo en

MEZCLE EL HARINA CON SAL Y PIMIENTA, REVULQUE AHÍ LAS PIEZAS DE POLLO Y FRÍALAS EN EL ACEITE. APÁRTELAS Y ACITRONE EN LA MISMA GRASA LA CEBOLLA REBANADA, AGREGUE EL COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO, EL POLLO FRITO Y EL CONSOMÉ. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, COCINE A FUEGO SUAVE DURANTE 20 MIN. SÍRVASE

LICUA EL JITOMATE CON LA CEBOLLA Y EL AJO. EN UNA CACEROLA CON ACEITE CALIENTE, FRIE EL JITOMATE LICUADO. COCINA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA, DEJA A FUEGO LENTO DURANTE 15 MINUTOS. EN ESE CALDILLO AGRAGA LOS NOPALES. CORTA LOS HUEVOS POR LA MITAD, ACOMODALOS ENCIMA. ADORNA CON LOS CHILES FRITOS EN