como preparar harina para pastel

LAVA LOS CHAMPIÑONES Y SECALOS, LUEGO COCINALOS CON LA CEBOLLA EN UNA SARTEN DE TEFLON DURANTE 5 MIN. DERRITE LA MARGARINA A BAÑO MARIA Y AGREGA LA HARINA Y LA LECHE, PARA HACER UNA SALSA BLANCA. AGREGA LA MOSTAZA, SAL Y PIMIENTA. EN UN REFRACTARIO, COLOCA LAS PAPAS Y LA MEZCLA DE CHAMPIÑONES. VIERTE SOBRE ESTO LA SALSA Y ESPOLVOREA CON PAPRIKA. HORNEA A 160°C DURANTE 20

SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE Y SE PUEDEN BATIR CON BATIDORA O EN LICUADORA HASTA QUE QUEDE SIN GRUMOS YA QUE LO TENEMOS LISTO ENGRASAMOS Y ENHARINAMOS UN MOLDE DE PREFERENCIA RECTANGULAR PARA QUE NOS SALGAN LAS 8 REBANADAS Y VACIAMOS AHI NUESTRA MESCLA CUIDANDO QUE NO LLEGE MAS ARRIBA DE LA MITAD DEL MOLDE Y LO METEMOS AL HORNO A 210c POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS PARA CHECAR QUE ESTA LISTO METEMOS UN TENEDOR Y SI SALE LIMPIO EL PAN YA ESTA LISTO SOLO TENEMOS QUE ESPERAR A QUE SE ENFRIE Y CORTARLO Y SI GUSTA PUEDEN ESPOLVOREARLO CON AZUCAR

PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO. AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS. AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO. COLOCA LA MASA EN UNA DUYA. CALIENTA SUFICIENTE ACEITE (QUE PRACTICAMENTE CUBRA EL GROSOR DEL CHURRO)EN UNA SARTEN, Y HAZ LOS CHURROS CON LA DUYA SOBRE LA SARTEN, FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS. SACALOS Y PONLOS A ESCURRIR SOBRE UNA SERVILLETA O PAPEL ABSORBENTE. EN UN PLATO REVUELCALOS SOBRE

1.En un tazon mezcla las harinas, el azucar, el royal, el bicarbonato y la sal. 2.Aparte, bate los huevos, mantequilla y la crema. 3.Añade la mezcla de harina poco a poco y sigue batiendo. 4.Vierte las nueces y el pure, bate hasta integrar todos los ingredientes. 5.Vierte en un molde para panque engrasado y enharinado, hornea hasta que al introducir el palillo, este salga

SUAVICE LOS QUESOS CREMA CON LA LECHE Y SAZONE CON EL JUGO CONCENTRADO Y CON UNA CUCHARADA DE CONSOME EN POLVO. EN UN RECIPIENTE GRANDE, PONGA LA CARNE, AGREGUE EL HUEVO, LA CEBOLLA, EL AJO, EL PATE Y LAS ZANAHORIA, MEZCLE MUY BIEN, SAZONE CON EL RESTO DEL CONSOME EN POLVO, INCORPORE LA MITAD DEL QUESO CREMA QUE SUAVIZO Y MEZCLE BIEN. EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO CON MARGARINA VACIE LA CARNE Y HORNEE A 190ºC POR 40 MIN. APROX. O HASTA QUE ESTE COCIDA. AL SERVIR BAÑE CON EL QUESO CREMA RESTANTE. ADORNE CON EL PEREJIL

CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS. AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA. COCINA 5 MINUTOS. APARTE MEZCLA LA HARINA Y LA FECULA DE MAIZ EN 1 TAZA DE AGUA Y VACIA EN LA LECHE. DEJA HERVIR 5 MINUTOS MAS MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS. SAZONA CON EL CONSOME DE POLLO. SIRVE CALIENTE Y CON EL QUESO

PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO. AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS. AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO. COLOCA LA MASA EN UNA DUYA. CALIENTA SUFICIENTE ACEITE (QUE PRACTICAMENTE CUBRA EL GROSOR DEL CHURRO)EN UNA SARTEN, Y HAZ LOS CHURROS CON LA DUYA SOBRE LA SARTEN, FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS. SACALOS Y PONLOS A ESCURRIR SOBRE UNA SERVILLETA O PAPEL ABSORBENTE. EN UN PLATO REVUELCALOS SOBRE AZUCAR.

se sazona la carne con sal y pimienta se reserva. en un recipiente bata los huevos y agregue el ajo molido. en otro recipiente vacie el empanizador crujiente o el que sea de su agrado y y se le agrega el queso para derretir ya rallado finamente se revuelve perfectamente. pase los bisteces de milanesa por la harina , despues por el huevo y por ultimo por el empanizador ya preparado, y se frie con bastante mantequilla para que cubra bien la milanesa fria a fuego bajito. sirva con ensalada y sopa de arroz (opcional) TIPS el queso para derretir es el que mas te guste y los bisteces de milanesa los puedes banar con la mantequilla derretida antes de freirlos asi estaras segura que estan completamente banados

Calentar el agua con el alpiste, la canela y el azúcar. Cocer durante 30 minutos. Quitar la canela y volver a añadirla triturada. Colar y obtener el líquido. Cocer el líquido e incorporar la harina tamizada. Mover continuamente para evitar grumos. Cocer 30 minutos más a fuego medio y mover a intervalos de cada 5 minutos. Servir frío o caliente a su

Bate la margarina con el azucar, cuando acreme añade el pure y la miel; bate para integrarlos agrega la harina, el bicarbonato, el salvado y la canela; bate bien despues de cada adicion. Bate las claras a punto de turron e incorporalas a lo anterior en forma envolvente; de igual manera integra la manzana. Acomoda capacillos en los moldes para mantecadas y vierte la masa hasta llenar dos terceras partes de su capacidad. Hornea 20 minutos a 180°C o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio; retira, deja enfriar y

1.-Se bate la mantequilla con el royal y se le va agregando la harina de arroz, de trigo, las yemas, la leche, las pasas, el queso, azúcar al gusto y lechera. 2.-Las claras se baten a punto de turrón, se revuelve con la mezcla y se sirve en las hojas bien remojadas, se cuecen durante 15 minutos y

FRIE LA CEBOLLA Y LAS VERDURAS, SALPIMENTA AL GUSTO. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCA UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA EN CADA UNA DE LAS TORTILLAS DE HARINA JUNTO CON UNAS TIRAS DE QUESO. ENROLLA APRETANDO UN POCO Y METIENDO LAS PUNTAS. FRIE LOS TAQUITOS DORANDO UN POCO POR AMBOS LADOS. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCALOS SOBRE PAPEL ABSORBENTE PARA QUITARLES EL EXCESO DE ACEITE. SIRVE CON LA LECHUGA, LA CREMA Y LA SALSA

EN EL ACEITE CALIENTE FRIE EL JITOMATE, LA CEBOLLA Y EL CHILE VERDE PARA HACER UNA SALSITA, SAZONA CON SAL. FORMA UNAS TORTITAS DE FRIJOL EN LA PALMA DE TU MANO, RELLENALAS CON UN PEDAZO DE QUESO. HAZ LOS ROLLITOS, PASALOS POR UN POCO DE HARINA, POR EL HUEVO Y DESPUES POR EL PAN MOLIDO. FRIELOS EN ACEITE CALIENTE POR AMBOS LADOS CON CUIDADO DE QUE NO SE ROMPAN. ACOMODALOS EN UN PLATON, Y SIRVELOS CON LA SALSA DE JITOMATE Y QUESO

PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC DISUELVE LA LEVADURA CON EL AGUA TIBIA Y AGREGA 2 CUCHARADAS DE HARINA, DEJA REPOSARHASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. CIERNE LAS 5 1/2 TAZAS DE HARINAY FORMA UNA FUENTE, COLOCA AL CENTRO LA MITAD DE LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, LAS YEMAS, LA LECHE CONDENSADA, LA SAL EL AGUA DE AZAHAR Y LA PREPARACION DE LA LEVADURA. MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y AMASA INTEGRANDO EL RESTO DE LA MANTEQUILLA HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE, LISA Y ELASTICA. DEJA REPOSAR HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. DIVIDE LA MASA EN DOS, EXTIENDELA CON UN RODILLO, DISTRIBUYE LOS MUÑECOS, ENROLLA A LO LARGO, PASALA A UNA CHAROLA ENGRASADA Y FORMA LA ROSCA. DEJA REPOSAR HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. EN UN RECIPIENTE VIERTE LAS DOS CUCHARADAS DE HARINA, LA MARGARINA Y EL AZÚCAR GLASS, MEZCLA HASTA FORMAR UNA PASTA. BARNIZA CON HUEVO BATIDO SUAVEMENTE CUIDANDO DE NO PONCHAR LA ROSCA Y DECORA CON LA FRUTA. CON LA PASTA ANTERIOR FORMA TIRITAS, APLANALAS CON LAS MANOS Y ADORNA LAS ROSCAS. HORNEA DURANTE 30 MINUTOS O HASTA QUE TOME UN COLOR DORADO LIGERO. RETIRA DEL HORNO Y DEJA

en un contenedor agrega las 2 tazas de harina para hotcakes,despues los 2 huevos batidos, la leche,y la canela, al ultimo la mantequilla derretida, revuelve todo bien hasta que no quede grumos en la mezcla. en una cacerola de teflon ya caliente agrega una barra de mantequilla cuando esta se derrita se pone una porcion dela mezcla en la cacerola para hacer el hotcake. cuando hayas acabado sirve en un plato y de adorno agrega el chocolate en trozos, si tu deseas puedes derretir el chocolate, acompañalo con leche

Poner a desalar el bacalao desde la noche anterior. Preparar el bacalao. Elaborar la salsa de tomate. Preparar el puré de papas. Hacer la salsa Bechamel, bien espesa. Cocer el bacalao en hirviendo durante 10 minutos. Calentar el aceite. Desmenuzar muy finamente el bacalao, retirándole todas las espinas. Luego, mezclar lo con el puré de papas y la salsa de Bechamel. Con las manos, formar bolitas del tamaño de un huevo y freírlas en aceite previamente calentado a 180°C. Cubrir las con salsa de tomate y servirlas bien

Quitar los bordes a las hojas de col. Sumergirlas durante 5 minutos en una cacerola con agua con sal. Escurrirlas, exprimirlas y picarlas. Preparar el risotto agregando al arroz la col picada desde el inicio de la cocción. Preparar el pan molido a la inglesa. Cortar los filetes de perca, lavarlos, secarlos con papel absorbente y empanizarlos a la inglesa. Derretir 40 gramos de mantequilla en un sartén y cocer los filetes de perca a fuego muy bajo, de 3 a 4 minutos de cada lado. Colocar mantequilla en una fuente alargada, añadir el risotto y acomodar los filetes de perca por encima. Decorar con limones partido en

LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA. APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINUTOS. SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE CUADRITOS DE PAN

EN UN SARTÉN PONGA A FREIR EL CHORIZO, AGREGUE LAS ESPINACAS Y LA CREMA. COCINE DURANTE 6 MINUTOS. RETIRE DEL FUEGO. CALIENTE LAS TORTILLAS DE HARINA, AGREGUE EL QUESO Y LA MEZCLA EN PEQUEÑAS PORCIONES. ENROLLE Y SIRVA

** PARA LAS CREPAS: BATE LOS HUEVOS HASTA QUE CLARAS Y YEMAS ESTEN BIEN UNIDAS. AGREGA LA LECHE Y LA MARGARINA DERRETIDA. AÑADE LA HARINA CERNIDA CON LA SAL, SIN DEJAR DE BATIR, HASTA OBTENER UNA MEZCLA LISA Y CREMOSA. TAPA EL RECIPIENTE Y DEJA REPOSAR DURANTE 6 HORAS O TODA LA NOCHE EN REFRIGERACION. PRECALIENTA UNA SARTEN DE 15 CM. DE DIAMETRO APROX., BARNIZALA CON MARGARINA Y SIEMPRE A FUEGO MEDIANO, VIERTE 2 CUCHARADAS SOPERAS DEL BATIDO MOVIENDO LA SARTEN PARA CUBRIR BIEN EL FONDO. APENAS CUAJE VOLTEA LA CREPA Y CUANDO VUELVA A CUAJAR, RETIRALA, PASANDOLA A UN PLATO. CONTINUA PREPARANDOLAS DE ESTA MANERA, APILANDOLAS HASTA TERMINAR LA MEZCLA. **PARA EL RELLENO: CALIENTA 40 GRAMOS DE LA MANTEQUILLA Y FRIE A FUEGO SUAVE LOS CAMARONES, HASTA QUE ESTEN COCIDOS. EN UN RECIPIENTE PON A HERVIR POR DOS MINUTOS LA LECHE CON LA ZANAHORIA REBANADA Y EL APIO PICADO, RETIRA DEL FUEGO Y DEJA REPOSAR TAPADO DURANTE 30 MINUTOS, LUEGO CUELALA. CALIENTA LOS OTROS 40 GRAMOS DE LA MANTEQUILLA, DORA LA HARINA Y AGREGA SUAVEMENTE LA LECHE, SIN DEJAR DE REVOLVER HASTA QUE ESPESE. AGREGA LOS CAMARONES SAZONA AL GUSTO CON SAL Y PIMIENTA, REVOLVIENDO BIEN. DERRITE LA MANTEQUILLA RESTANTE Y MEZCLALE LAS DOS YEMAS BATIENDO ENERGICAMENTE, AGREGANDOLE LAS DOS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE TURRON CON 1/4 DE CUCHARADITA DE SAL, REVOLVIENDO SUAVEMENTE. UNE ESTA MEZCLA A LA SALSA DE CAMARONES, RELLENA LAS CREPAS Y COLOCALAS EN UN REFRACTARIO ENMANTEQUILLADO ESPOLVOREA CON EL QUESO GRUYERE Y GRATINA EN HORNO PRECALENTADO A 200°C SIRVE TRES CREPAS CON CADA PLATO, ADORNADAS CON HOJAS DE