limon

Desgrana los elotes. En una cacerola derrite la mantequilla y agrega los granos de elote. Deja cocer a fuego muy lento, agregando un poco de agua, la sal y el epazote. Para servir, espolvorea chile piquín y rocía jugo de limón al gusto. También puedes untarles mayonesa y

PREPARACIÓN Cortar los nopales en tiras delgadas, dejarlos reposar con sal por 15 minutos para que pierdan su viscosidad, escurrir bien y enjuagar. Mezclar los nopales con el cilantro, la cebolla, el jitomate, el aguacate y el queso. Sazonar con el aceite de oliva, el jugo de limón y la pizca de sal y

En un tarro grande previamente escarchado coloque hielos al gusto. Ponga la sal, la pimienta, salsa tabasco, jugo de limón y salsa maggi. Sirva el clamato y la cerveza. Atraviese los camarones con la brocheta y colóquela en el

PON A REMOJAR LOS AGUACATES EN AGUA FRIA 10 MINUTOS, ESCURRELOS, PELALOS Y COLOCA LA PULA EN LA LICUADORA CON EL LIMON, EL QUESO, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA CREMA, MUELE TODO PARA FORMAR UNA PASTA SUAVE. VACIA EN UNA FUENTE Y COLOCA ALREDEDOR LAS PAPAS

se pican finamente todos los ingredientes,la cebolla se pone en un tazon con el limon,se mescla todo con el calamar cocido y el surimi se agrega el jugo de kermatose le pone la cebolla sal y pimienta al gusto .sirve frio en tostadas oen galletas

EN UNA CACEROLA PON A HERVIR AGUA, EL CONSOME Y EL PEPINO. TAPALA Y COCINA A FUEGO LENTO DURANTE 10 MINUTOS O HASTA QUE EL PEPINO ESTE SUAVE. ENFRIA Y METELA AL REFRIGERADOR. CUANDO ESTE FRIA, AGREGA EL JOCOQUE, CASCARA DE LIMON Y LOS CONDIMENTOS, MEZCLA BIEN. SIRVE

PONER LOS CHAMPIÑONES EN UNA ENSALADERA. APARTE PREPARE UNA SALSA MEZCLANDO EL ACEITE DE OLIVA CON EL JUGO DE LIMON Y CONDIMENTE CON UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA, REVOLVIENDO LIGERAMENTE. AGREGUE A LOS CHAMPIÑONES EL QUESO PARMESANO Y VIERTA ENCIMA EL ADEREZO PREPARADO Y REVUELVA DELICADAMENTE. ESPOLVEREE LA ENSALADA CON EL PEREJIL. SIRVA

DEJAR DURANTE 1/2 HORA LOS FILETES EN JUGO DE LIMON. SECARLOS Y PONERLOS A COCER EN UNA SARTEN DE TEFLON, CON SAL, PIMIENTA Y UN POCO DE SAL DE AJO. CUANDO ESTEN COCIDOS, AGREGARLES EL YOGURT REVUELTO CON LA SALSA CATSUP Y DEJARLOS CALENTAR POR UN RATITO MAS. SERVIR UN FILETE DE CAZON GRANDE POR PERSONA Y ENCIMA PONER UN TROCITO DE MARGARINA. RINDE 5

SACA LA PULPA DE LA SANDIA Y A LA CASTACARA ADORNALA FORMANDO PICOS EN LA ORILLA CON UN CUCHILLO. LICUA LA PULPA CON LA LECHE CONDENSADA, EL AGUA, EL TEQUILA, EL JUGO DE LIMON Y LA GRANADINA. VACIA LA MEZCLA EN LA CASCARA DE SANDIA Y AGREGA HIELOS AL GUSTO. PUEDES ADORNAR CON UNA RODAJA DE NARANJA, UNA CEREZA Y HOJAS DE HIERBABUENA. SIRVE EN JARRITOS DE

PRECALIENTE EL HORNO A 180°C MEZCLE LA GRANOLA CON LA MANTEQUILLA. FORRA UN MOLDE PARA PAY CON LA MEZCLA ANTERIOR Y HORNEA DURANTE 10 MIN. LICUA LA LECHE CONDENSADA CON EL YOGURT, EL JUGO DEL LIMON Y LA GRENETINA PREVIAMENTE HIDRATADA EN EL AGUA Y DISUELTA A BAÑO MARIA. VACIA SOBRE LA BASE PARA PAY YA FRIA Y REFRIGERA HASTA QUE CUAJE. SERVIR CON LA MERMELADA

SALPIMENTA LOS FILETES Y MERINE CON UN POCO DE JUGO DE LIMON. DORA LOS FILETES EN MANTEQUILLA. **PARA LA SALSA DERRITE LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE Y AGREGA LAS SETAS, LOS AJOS, LOS CHAMPIÑONES Y EL ESTRAGON Y COCINA APROX. 10 MIN. AGREGA EL VERMOUTH, LAS ALCACHOFAS, SAL Y PIMIENTA. SIRVE LOS FILETES CON LA

Derretir la mantequilla en una cacerola sobre fuego mediano. Añadir el ajo. Cocinar, revolviendo, 2 minutos. Agregar el jugo de limon y la miel y revolver. Colocar las zanahorias, el apio y el cmote en un trasto para horno. Pincelear con la mezcla de miel. Hornear, pincelando cada tanto, 35-40 minutos o hasta que los vegetales esten

Previamente lavado el betabel y cortados los extremos, se ponen a cocer en la olla express durante 1 hora, una vez frío se le quita la cáscara a cada uno y se rebana ó se corta en cuadros (al gusto); se le agrega la pizca de sal, las cebollitas desbaratadas, el jugo de limón, el aceite de olivo y la pimienta al gusto; se revuelve todo, probando para ver si no le falta algo de

COMBINA TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA MIEL Y LAS COSTILLAS. VIERTE LA SALSA SOBRE LAS COSTILLAS Y DEJA MARINAR DURANTE DOS HORAS. COLOCA LAS COSTILLAS EN UN REFRACTARIO RECTANGULAR Y VIERTE LA MIEL ENCIMA DE LAS COSTILLITAS. SE HORNEA A 200 GRADOS DURANTE 1 1/2 HORAS. *NOTA: PUEDE USARSE CON

Quita el tallo a las espinacas y lava perfectamente, escurrelas y secalas. Corta las rebanadas de queso en tiras largas. Quita la cascara a los huevos duros y cortalos en gajos. Mezcla el yogurt con el zumo y la ralladura de limón, una cucharada de aceite sal y pimienta. Bate bien y reserva. Coloca las espinacas y el queso en una ensaladera y sirve acompañado del

SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN TORTITAS DEL TAMAÑO DE UNA GALLETA MARIA Y MEDIO CM DE GROSOR, SE PASAN POR ACEITE HIRVIENDO HASTA DORARSE, DESPUES DE SIRVEN CON LA CEBOLLA EN JULIANA EN JUGO DE LIMON Y CHILE HABANERO Y UNA CUCHARADITA DE SAL

disolver la fécula de maíz en un poquito de leche e incorporarla a la leche restante llevar al fuego hasta que espese. revolviendo constantemente retirar del fuego y agregar las yemas. batir con un molinillo para evitar que se cocinen las yemas agregar el azúcar y mezclar Nota: puede variarla con vino, ralladura de limón, naranja, pasitas, vainilla, etc.

COLOCA EL HUACHINANGO EN UN PLATON PARA HORNO, SALPIMIENTA. ENCIMA, VIERTE EL VINO, MEDIA TAZA DE ACEITE Y EL JUGO DE LIMON. MEZCLA EL PEREJIL, EL ENELDO, EL LAUREL Y LA MEJORANA. EN UNA SARTEN ACITRONA EL AJO CON LAS 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y VIERTE SOBRE EL PESCADO CON LA MEZCLA DE HIERBAS. HORNEA A 170°C DURANTE 20 MINUTOS APROX. SIRVE

Se pone la mantequilla en un sarten a fuego medio, mientras se derrite se pone el atún y se revuelve, ya que esta bien revuelto se le agregan las salsa caseras,la del pato y las verduras mixtas, se deja a fuego lento por 3 minutos y despues se agregan las aceitunas, se le pone sal al gusto. Acompañalo con tortillas de maiz, salsa del amor y

se lava el filete de pescado se remoja con sal, limon, y ajo, al gusto. se deja reposar unos minutos. mientras se licua la leche el cacahuate y el cilantro y se pone a hervir. luego se pone a cocer el pescado a la plancha junto con el poro ya que esten cocido se le vacia la crema de cacahuate y listo.