queso mantequilla

PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UN TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE UN POCO DE SAL AL GUSTO. CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA, ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE TRES MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. EN UN SARTÉN PONGA A FREIR SU TOCINO Y EL PIMIENTO. AGREGUE LA COLIFLOR, LA CREMA Y EL QUESO. APAGUE. SIRVA

*Quia el jugo a los duraznos y guarda el jugo *Combina 3 tazas de granola,miel 1/2taza de jugo,prepara una mezcla con todo esto,con esta forma la corteza del pay y colocala en un molde de 9 pulgadas *con la batidora combina los duraznos y el queso,bierte la mezcla sobre la cubierta *antes de servir adorna con durazno y

MEZCLA LA HARINA CON LA MANTEQUILLA, AGREGA EL HUEVO, LA SAL Y EL AZUCAR, DEJA REPOSAR. PARA EL RELLENO MEZCLA Y CALIENTA LA LECHE DE VACA, LA LECHERA Y EL CHOCOLATE. APARTE MEZCLA LAS YEMAS CON EL AZUCAR LA MAICENA Y LA VAINILLA. CUANDO ESTE CALIENTE LA LECHE, VIERTE POCO A POCO LA MEZCLA DE YEMAS Y MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE. RETIRA DEL FUEGO Y RESERVA. EXTIENDE CON EL RODILLO LA PASTA EN UNA MESA ENHARINADA Y COLOCALA EN UN MOLDE PARA TARTA ENGRASADO Y ENHARINADO, PICA CON UN TENEDOR LA PASTA Y HORNEA A 180°C POR 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTE BIEN COCIDA Y TOME COLOR. DESMOLDA Y COLOCA EL RELLENO; DECORA CON LA FRUTA DE TU

METERLE AL CUETE UN CUCHILLO POR VARIOS LADOS DE LA CARNE. METERLE EL TOCINO LO MAS PROFUNDO QUE SE PUEDA. CALENTAR UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE, SELLAR EL CUETE POR TODOS LADOS, AÑADIRLE AGUA PARA SU COCCION. AÑADIRLE EL AJO, LA CEBOLLA, LA SALSA SAZONADOR Y LA INGLESA. DEJAR QUE SE CUEZA HASTA QUE QUEDE BLANDITA LA CARNE. CALENTAR LAS PAPAS, ESPARRAGOS, ZANAHORIAS EN UNA SARTEN CON LA MANTEQUILLA, YA CALIENTES ESPOLVOREARLE EL ENELDO, RECTIFICAR LA SAZON. CORTAR EL CUETE MECHADO PONERLE LA GUARNICION DE VERDURAS Y SALSEAR CON LA GRAVY (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'>http://www.re-zetas.com</a>). EL MECAHDO PUEDE VARIAR SEGUN SU GUSTO, PIMIENTA, JAMON, VERDURA,

DESHEBRAR LA CARNE COCIDA. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL AGUACATE Y LAS TOSTADAS, RECTIFICAR SAZON. DECORAR CON LAS REBANADAS DEL AGUACATE Y ACOMPAÑAR CON LAS TOSTADAS. AL SALPICON SE LE PUEDE AGREGAR QUESO AÑEJO RAYADO Y RABANITOS FILETEADOS. PARA QUE NO SE AGUADE LA LECHUGA SE PUEDE PREPARAR TODO LO DEMAS Y MOMENTOS ANTES DE SERVIR SE LE INCORPORA LA LECHUGA, ESTE LE DA MEJOR

PARTE LOS CHAYOTES POR LA MITAD Y PONLOS A COCER EN AGUA. SACALES LA PULPA Y RESERVA LA CASCARA. EN UNA SARTEN SE FRIE LA CEBOLLA SE AGREGA EL JITOMATE PICADO Y LA PULPA DEL CHAYOTE, DEJA QUE SE SEQUE UN POCO. SAZONA CON SAL Y PIMIENTA Y AGREGA LA CREMA. REVUELVE BIEN Y APAGA EL FUEGO. RELLENA LOS CHAYOTES Y ESPOLVOREA CON BASTANTE QUESO RALLADO, METELOS AL HORNO A TEMPERATURA SUAVE, A GRATINAR APROX. 5

COBINA LA HARINA CON LA SAL, ACREMAR LA MARGARINA, QUESO CREMA Y AZUCAR GLASS POR 5 MINUTOS, AGREGARLE LOS INGREDIENTES SECOS COMBINADOS. REFRIGERAR POR 4 HORAS. EXTENDER EN SUPERFICIE ENHARINADA COMO A 1 CM DE ESPESOR, CORTAR EN CUADROS DE 5 CM. Y AL CENTRO DE CADA UNO PONER MERMELADA; DOBLAR LAS ESQUINAS HACIA EL CENTRO. HORNEAR A 180°C POR 12 MINUTOS HASTA DORAR LIGERAMENTE. DEJE ENFRIAR Y ESPOLVOREE CON AZUCAR

CALIENTE EL ACEITE Y LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA, AGREGUE LA CEBOLLA Y FRIA UNOS MINUTOS. INCORPORE EL OREGANO Y EL TOMILLO Y CONTINUE FRIENDO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE. AGREGUE EL PEREJIL Y LA HARINA DELE UNAS VUELTAS Y AÑADA EL AGUA Y EL VINO. SALE Y COCINE A FUEGO LENTO UNOS MINUTOS. MIENTRAS TANTO SALE LOS FILETE DE PESCADO Y COLOQUELOS EN UNA CACEROLA, AÑADA LOS CHAMPIÑONES Y VIERTA SOBRE EL PESCADO LA SALSA PREPARADA, ROCIE CON EL JUGO DE LIMON Y COCINE A FUEGO BAJO DURANTE UNOS MINUTOS, HASTA QUE EL PESCADO ESTE EN SU PUNTO. SIRVA

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C MEZCLA LA CARNE CON EL PAN, CON 1 1/2 DE CUCHARADAS DE CONSOME, LA LECHE EVAPORADA, EL HUEVO, LA CEBOLLA Y LA PIMIENTA INCORPORANDO BIEN. EXTIENDE LA CARNE EN UNA CHAROLA PARA PIZZA PREVIAMENTE ENGRASADA Y ENHARINADA. APARTE, CON EL ACEITE CALIENTE SOFRIE, EL AJO Y EL JITOMATE, SAZONA CON 1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO. DISTRIBUYE SOBRE LA CARNE EL JITOMATE, EL PIMIENTO, LOS CHAMPIÑONES, LAS ACEITUNAS Y EL QUESO. HORNEA 55

CIERNA LA HARINA, SAL Y AZUCAR. MEZCLE CON LA MANTECA AYUDANDOSE CON UN TENEDOR. AÑADA AGUA POCO A POCO PARA REUNIR LA MASA (EVITANDO UN EXCESIVO MANEJO DE LA MASA CON LAS MANOS) Y DEJE REPOSAR. PONGA A COCER LAS MANZANAS, EL AZUCAR Y LA MERMELADA DE DURAZNO. DISUELVA EN 1/2 TAZA DE AGUA LA FECULA Y AGREGUELA A LAS MANZANAS (TODAVIA EN EL FUEGO). AÑADA LA CANELA, LA NUEZ MOSCADA, LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y DEJE ESPESAR, SIN COCINAR DEMASIADO LAS MANZANAS. PARA PERPARAR LA CUBIERTA, MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES. EXTIENDA LA MASA EN UN MOLDE PREVIAMENTE ENGRASADO. VIERTA EL RELLENO Y POSTERIORMENTE LA CUBIERTA CRUJIENTE. HORNEE A TEMPERATURA BAJA (175°C) DURANTE 40 MINUTOS O HASTA QUE ESTE DORADA LA

Engrase con un poquito de mantequilla o margarina un molde de 33x24x5 cm. Introduzca en un cuenco grande todos los ingredientes excepto las gotas de chocolate y el azúcar glass, y bátalos hasta obtener una pasta. Añada las gotas de los tres tipos de chocolate. Extiende la pasta en el molde y alise la superficie. Cuézalo en el horno precalentado a 180ºC entre 30 y 40 minutos, hasta que suba y esté esponjoso al tacto. Déjelo enfriar en el molde. Espolvoréelo con azúcar glass, y córtelo en porciones cuadradas. Variación: Para un acabado atractivo, recorte unas tiras delgadas de papel y colóquelas formando una rejilla sobre el pastel. Espolvoree con azúcar glass y retire las tiras de

En el aceite de olivo, se fríen ligeramente machacados los dientes de ajo; cuando estén dorados, se quitan del aceite. En el mismo aceite se pone el caldo y el queso a que den un ligero hervor. Para servir la sopa en cada plato, se pone el caldo bien caliente en cantidades suficientes, un pan frito y un huevo crudo para que se cocine con lo caliente del

COLOCA LA MANTEQUILLA Y LA NATA EN UN CAZO Y PONLO A HERVIR SIN DEJAR DE MOVER. HIERVE 1 MINUTO Y RETIRA DEL FUEGO. TROCEA EL CHOCOLATE E INCORPORA AL CONTENIDO DEL CAZO. REMUEVE HASTA QUE SE HAYA FUNDIDO Y AGREGA EL LICOR (OPCIONAL). VIERTE LA PASTA EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL VEGETAL (CERA) Y REFRIGERA 2 HORAS PARA QUE SE ENDUREZCA UN POCO. TROCEA LA PASTA Y PREPARA LAS BOLITAS. REFRIGERA POR MEDIA HORAS MAS. PARA EL ACABADO, DERRITE EL CHOCOLATE BLANCO EN BAÑO MARIA Y SUMERGE LAS BOLITAS DEJANDO ESCURRIR EN EL EL EXCESO. COLOCA LAS TRUFAS SOBRE PAPEL VEGETAL Y CON UN TENEDOR DIBUJA UNOS REMOLINOS CON EL CHOCOLATE DE LA COBERTURA. DEJA QUE SE

(*LA CANTIDAD DE FRESAS Y KIWIS DEPENDERÁ DE SU TAMAÑO, DE LAS CAPAS QUE DECIDA HACER Y EL CORTE QUE LES HAGA*) PRECALIENTE EL HORNO A 350ºF (180ºC). ENGRASE DOS MOLDES REDONDOS DE 20 CM (8 PULG) DE DIAMETRO. EN UN TAZON, BATA LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR HASTA QUE ESTE CREMOSA. INCORPORE LOS HUEVOS UNO POR UNO. AGREGUE LA HARINA Y CONTINUE BATIENDO. LA TEXTURA DEBERA SER LIGERA PERO FIRME. AGREGUE LA LECHE Y BATA HASTA QUE ESTE LISA. VIERTA LA MEZCLA EN LOS MOLDES ENGRASADOS. HORNEE DE 20 A 25 MINUTOS O HASTA QUE AL INSERTAR UN PALILLO EN EL CENTRO DEL PASTEL, SALGA LIMPIO. DEJE ENFRIAR LOS PASTELES Y DESMOLDEE. ESPARAZA LA MITAD DE LA CREMA BATIDA SOBRE UN PASTEL. CUBRA CON LA MITAD DE LAS FRUTAS REBANDAS. REPITA LAS CAPAS. SIRVA

CORTA LAS REBANADAS DE TOCINO A LA MITAD Y ENVUELVE CADA HIGO CON UNA MITAD. ASEGURA CON PALILLOS. FRIE LOS HIGOS EN ACEITE CALIENTE LOS HIGOS ENVUELTOS HASTA QUE EL TOCINO ESTE DORADO, RETIRALOS DEL FUEGO Y COLOCALOS EN PAPEL ABSORBENTE. MEZCLA LAS LECHUGAS Y ROCIA CON EL VINAGRE Y EL ACEITE DE OLIVA, AGREGA SAL Y PIMIENTA Y MEZCLA. ESPOLVOREA EL QUESO AZUL DESMORONADO Y MEZCLA NUEVAMENTE Y

MEZCLE EL QUESO CREMA Y EL REQUESON EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS O EN LA LICUADORA HASTA QUE ESTEN LISTOS. ESPARZA LA MEZCLA SOBRE LA BASE PARA PIZZA. ADORNE LA PIZZA CON LAS FRUTAS. COLOQUE LOS TROZOS MAS GRANDES EN LA BASE. BAÑE LAS FRUTAS CON LA JALEA DE MANZANA DERRETIDA. LA JALEA IMPEDIRA QUE LAS FRUTAS SE NEGREEN Y LAS HARA VER FRESCAS. NO DEJE REPOSAR DEMASIADO TIEMPO ANTES DE

AL LOMO ABIERTO SE LE PONE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, QUESO MANCHEGO EN REBANADAS, JAMON Y CIRUELAS PASAS DESHUESADAS. SE ENRROLLA MUY BIEN Y SE AMARRA CON CORDONES EN LAS ORILLAS Y ENMEDIO. SE FRIE A FUEGO LENTO. YA QUE ESTA DORADO, SE SACA Y REBANA. EN LA MISMA GRASA SE MACHACAN DOS REBANADAS DE PIÑA Y SE VACIA EL JUGO DE TODA LA LATA. SE ACOMODAN AHI LAS REBANADAS DE LOMO, CUBRIENDOLAS CON EL RESTO DE LAS REBANADAS DE PIÑA Y SE DEJA QUE ACABE DE

FRIE LA CEBOLLA Y LAS VERDURAS, SALPIMENTA AL GUSTO. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCA UNA CUCHARADA DE ESTA MEZCLA EN CADA UNA DE LAS TORTILLAS DE HARINA JUNTO CON UNAS TIRAS DE QUESO. ENROLLA APRETANDO UN POCO Y METIENDO LAS PUNTAS. FRIE LOS TAQUITOS DORANDO UN POCO POR AMBOS LADOS. RETIRA DEL FUEGO Y COLOCALOS SOBRE PAPEL ABSORBENTE PARA QUITARLES EL EXCESO DE ACEITE. SIRVE CON LA LECHUGA, LA CREMA Y LA SALSA

SUMERGE LAS MANZANAS EN UNA OLLLA CON AGUA Y DEJALAS COCINAR HASTA QUE ESTEN SUAVES. SACALAS Y PASALAS POR UN PRENSA PAPAS. COLOCA EL PURE DE MANZANA EN UNA SARTEN PROFUNDA Y EXTENDIDA QUE TENGA RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE Y AÑADE EL AZUCAR AL GUSTO Y EL JUGO DE LIMON. EN UN TAZON BATE LA MANTEQUILLA Y LOS AZUCARES HASTA QUE ESPONJEN. ADICIONA EL BICARBONATO, EL PURE DE MANZANA, EL HUEVO, Y LAS CLARAS. UNA VEZ INTEGRADOS, AÑADE LA HARINA, EL POLVO PARA HORNEAR, LA SAL Y LAS ESPECIAS. BATE TODO Y POSTERIORMENTE AGREGA LAS NUECES Y LAS FRUTAS SECAS. ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE PARA PANQUE Y VIERTE LA MASA, HORNEA A 200·C DURANTE 40 MINUTOS O HASTA QUE AL INTRODUCIR UN PALILLO, ESTE SALGA LIMPIO. RETIRA DEL HORNO, DEJA ENFRIAR Y DESMOLDA.

las pechugas se salpimientan de anbos lados para luego ponerles el jamon y el queso amarillo despes se enrollan para darles una sellada con la margarina una vez listas se apartan luego son los chiles se tuestan pelan se asen rajas para sasonarlas con la cebolla en la misma caserola donde se isieron las pechugas una vez listo se incorpora la crema luego se agrena las pechugas para terminar de sazonar se agega consome al gusto si ase