salpicon de zetas

DESHEBRAR LA CARNE COCIDA. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL AGUACATE Y LAS TOSTADAS, RECTIFICAR SAZON. DECORAR CON LAS REBANADAS DEL AGUACATE Y ACOMPAÑAR CON LAS TOSTADAS. AL SALPICON SE LE PUEDE AGREGAR QUESO AÑEJO RAYADO Y RABANITOS FILETEADOS. PARA QUE NO SE AGUADE LA LECHUGA SE PUEDE PREPARAR TODO LO DEMAS Y MOMENTOS ANTES DE SERVIR SE LE INCORPORA LA LECHUGA, ESTE LE DA MEJOR

RASPA BIEN EL FONDO DE COCCION DEL PAVO RELLENO DE CASTAÑAS (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'>http://www.re-zetas.com</a>), AGREGANDO UN CHORRO DE AGUA CALIENTE PARA AFLOJAR, CUELALO A OTRO RECIPIENTE. AGREGALE 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO. DISUELVE LA HARINA TOSTADA EN UN POQUITO DE CALDO FRIO Y AnADELA A LO ANTERIOR. AGREGA EL TOMILLO, COLOCA SOBRE FUEGO SUAVE Y DEJA HERVIR, SIN DEJAR DE REVOLVER CON CUCHARA DE MADERA, DURANTE 5 MINUTOS. RETIRA DEL FUEGO, SAZONA CON SAL Y PIMIENTA NEGRA AL GUSTO, VUELVE A REVOLVER Y PASALA A UNA

**BUSCA LA RECETA DE SALSA MARINARA LIGHT Y PREPARALA: <a href="http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI">http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI</a> ESPOLVOREA LA BERENJENA CON SAL Y DEJALA REPOSAR UNA HORA. SACALA Y COLOCA EN UN REFRACTARIO EN CAPAS. PRIMERO UNA CAPA DE BERENJENA, LUEGO SALSA Y 60 GRAMOS DE QUESO. REPITE LA CAPA DE BERENJENA Y SALSA. PON EN EL HORNEO DURANTE 20 A 60 MINUTOS A 175°C. SACALO Y CUBRE CON EL RESTO DEL QUESO Y VUELVE A METERLO AL HORNO HASTA QUE EL QUESO SE

Se machaca el chicharrón,(sin llegar a hacerlo polvo) se le agrega el buche picadito, así como el resto de los ingredientes y se sazona con sal, pimienta y limón al

METERLE AL CUETE UN CUCHILLO POR VARIOS LADOS DE LA CARNE. METERLE EL TOCINO LO MAS PROFUNDO QUE SE PUEDA. CALENTAR UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE, SELLAR EL CUETE POR TODOS LADOS, AÑADIRLE AGUA PARA SU COCCION. AÑADIRLE EL AJO, LA CEBOLLA, LA SALSA SAZONADOR Y LA INGLESA. DEJAR QUE SE CUEZA HASTA QUE QUEDE BLANDITA LA CARNE. CALENTAR LAS PAPAS, ESPARRAGOS, ZANAHORIAS EN UNA SARTEN CON LA MANTEQUILLA, YA CALIENTES ESPOLVOREARLE EL ENELDO, RECTIFICAR LA SAZON. CORTAR EL CUETE MECHADO PONERLE LA GUARNICION DE VERDURAS Y SALSEAR CON LA GRAVY (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'>http://www.re-zetas.com</a>). EL MECAHDO PUEDE VARIAR SEGUN SU GUSTO, PIMIENTA, JAMON, VERDURA,

PONGA LOS INGREDIENTES A HERVIR EN UNA OLLA HASTA QUE TOME UNA CONSISTENCIA ENMIELADA, NO MUY

MEZCLA EL JAMON CON EL QUESO GRUYERE, TOMILLO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, FORMA HAMBURGUESAS Y REFRIGERALAS. QUITA LA CORTEZA AL PAN Y CON UN CORTADOR DE GALLETAS GRANDE O UN CUCHILLO FILOSO, CORTA UNA ESTRELLA DE CADA UNA DE LAS REBANADAS. CALIENTA 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y FRIE LAS ESTRELLAS HASTA QUE DOREN LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS. ESCURRELAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE. CALIENTA EL ACEITE RESTANTE Y FRIE LAS HAMBURGUESAS HASTA QUE ESTEN BIEN CALIENTES EN SU INTERIOR. PARA SERVIR FORMA UN NIDO DE LECHUGA REBANADA Y COLOCA UN SANWICH (ESTRELLA) EN CADA UNO, DESPUES UNA HAMBURGUESA CUBRE CON LA SALSA ORIENTAL, (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'> http://www.re-zetas.com</a>). COLOCA OTRA ESTRELLA DE PAN ENCIMA Y ADORNA CON UNA CUCHARADA DE JALEA DE

VEA LA RECETA EN <a

VIERTA LOS INGREDIENTES EN LA COCTELERA CON HIELO. AGITE BIEN Y CUELE SOBRE UNA COPA DE COCTEL. DECORE CON UN TROCITO DE

VIERTA LOS INGREDIENTES EN EL VASO MEZCLADOR. REMUEVA BIEN Y SIRVA LA COPA DE COCTEL CON CUBITOS DE HIELO. DECORE CON UN TROCITO DE

EN UNA JARRA MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y REVUELVE BIEN. REFRIGERA DURANTE 2 HORAS. SIRVE Y DECORA CON LAS HOJAS DE

VIERTA LOS TRES INGREDIENTES EN LA COCTELERA CON HIELO. AGITE BIEN Y CUELE SOBRE UN VASO CORTO. COMPLETE CON LA SODA Y DECORE CON RODAJAS DE

VIERTA LOS INGREDIENTES EN LA COCTELERA CON HIELO PICADO. AGITE BIEN Y CUELE SOBRE UN VASO ALTO CON CUBITOS DE

MEZCLA EN UNA JARRA EL JUGO DE ARANDANO, MENTA, RON, JARABE Y LOS ARANDANOS SECOS Y REFRIGERA POR 2 HORAS. SIRVE EN VASOS CON HIELO

MEZCLA EL VINO CON EL AGUA MINERAL Y EL AZUCAR. AÑADE LA FRUTA Y EL HIELO. REVUELVE HASTA QUE SE DISUELVA EL AZUCAR. SIRVE BIEN

MEZCLE EN UNA COCTELERA LAS BEBIDAS CON HIELO, DANDOLE 5 VUELTAS PARA UN LADO Y 5 PARA OTRO. CUELELO EN UNA COPA. AÑADA UNA ACEITUNA VERDE O UNA CASCARITA DE

Se lava el pulpo y se maza. Se cuece y una vez cocido se parte en trozos pequeños que se saltean con el aceite y con los ajos picados. Se sirve en cazuela de barro y se presenta hirviendo a la

DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC EN LA LIGA DE NARANJA AGRIA)AÑADE EL OREGANO, LA PIMIENTA, EL AJO, EL COMINO Y LA SAL. ACOMODA EL POLLO EN UN REFRACTARIO Y BAÑALA CON LA MEZCLA DE ACHIOTE, PROCURANDO QUE QUEDE TODA LA CARNE CUBIERTA. DEJA MARINAR LA CARNE DURANTE TODA LA NOCHE EN EL REFRIGERADOR. MÍNIMO 2 HORAS PASA POR EL FUEGO LA HOJA DE PLATANO PARA QUE SE ABLANDE Y ACOMODALA EN UN REFRACTARIO O MOLDE A MODO DE QUE CUANDO COLOQUES EL POLLO PUEDAS TAPARLA CON LA HOJA. DESPUES DE MARINAR COLOCA EL POLLO EN EL MOLDE CON LA HOJA DE PLATANO, CUIDA QUE NO QUEDE MEZCLA DE ACHIOTE EN EL REFRACTARIO. ENVUELVE CON LA HOJA DE PLÁTANO EL POLLO. PUEDES LLEVAR AL HORNO POR 3/4 DE HORA CUBRIENDO CON PAPEL ALUMINIO. O PUEDES PONERLO EN OLLA DE PRESION ENCIMA DE UNA REJILLA CON UN POCO DE AGUA POR APROX. 20 MIN. O EN VAPORERA POR 35 MINUTOS. O HASTA QUE ESTÉ BIEN COCIDO EL

INCORPORA EL QUESO, SURIMI, CEBOLLA, PEPINO FINAMENTE PICADO Y LOS CHILES. MEZCLA BIEN, AGREGA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR SOBRE LA ZANAHORIA Y PEPINO CORTADOS EN EN RODAJAS Y ADORNAR CON

MEZCLAR LOS 3 QUESOS CON EL YOGHURT, LA SAL CON AJO, SAL CON CEBOLLA Y EL POLVO DE ALMENDRAS; INTEGRAR PERFECTAMENTE. FORMAR LAS ESFERAS DEL TAMAÑO DE UNA MANZANA, REVOLCAR EN LA NUEZ Y EL CEBOLLIN. CUBRIR CON PLASTICO ADHERENTE Y REFRIGERAR TODA LA NOCHE. ACOMPAÑAR CON GALLETAS