salsa ingredientes

CORTA EL PEPINO EN REBANADAS DELGADAS. EN UN RECIPIENTE MEZCLA LOS DEMAS INGREDIENTES Y AGREGA EL PEPINO. PONLO EN EL REFRIGERADOR POR LO MENOS 1

Preparado del huitlacoche Limpie perfectamente el huitlacoche de hilos y basurilla Pique finamente un diente de ajo mediano y una rama de epazote Rebane una cebolla mediana en julianas En un sarten con poco aceite ponga a citronar 1/2 cebolla (que quede bien acitronada) agregue el ajo y el epazote, revueva y agregue el hongo, una cucharada sopera de consome de pollo y la otra mitad de cebolla revuelva constantemente para que no se pegue aproximadamente 5 minutos apague y tape. Preparado de la quesadilla tortilla que pueda doblarse, agreguele un poco del preparado anterior, quesillo al gusto y unas hojas de epazote y ponga a coser Nota: la quesadilla puede ir con o sin aceite depende del gusto de cada quien, acompañela con salsa.

Se machaca el chicharrón,(sin llegar a hacerlo polvo) se le agrega el buche picadito, así como el resto de los ingredientes y se sazona con sal, pimienta y limón al

Colocar la Pulpa de coco y el Agua de coco en la licuadora Licuar hasta incorporar los ingredientes Agregar la leche condensada y el Ron

MEZCLA EL JAMON CON EL QUESO GRUYERE, TOMILLO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, FORMA HAMBURGUESAS Y REFRIGERALAS. QUITA LA CORTEZA AL PAN Y CON UN CORTADOR DE GALLETAS GRANDE O UN CUCHILLO FILOSO, CORTA UNA ESTRELLA DE CADA UNA DE LAS REBANADAS. CALIENTA 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y FRIE LAS ESTRELLAS HASTA QUE DOREN LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS. ESCURRELAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE. CALIENTA EL ACEITE RESTANTE Y FRIE LAS HAMBURGUESAS HASTA QUE ESTEN BIEN CALIENTES EN SU INTERIOR. PARA SERVIR FORMA UN NIDO DE LECHUGA REBANADA Y COLOCA UN SANWICH (ESTRELLA) EN CADA UNO, DESPUES UNA HAMBURGUESA CUBRE CON LA SALSA ORIENTAL, (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'> http://www.re-zetas.com</a>). COLOCA OTRA ESTRELLA DE PAN ENCIMA Y ADORNA CON UNA CUCHARADA DE JALEA DE

PRECALENTA EL HORNO A 175°C. MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS LA CANELA Y VIERTELO EN UN REFRACTARIO. ESPOLVOREA CON CANELA. HORNEA DURANTE 30 MIN. O HASTA QUE

COMBINAR TODOS LOS INGREDIENTES, CALENTAR EN EL HORNO DE MICROONDAS POR 3 MINUTOS O POR 10 MINUTOS A 2O0°C EN HORNO CONVENCIONAL. UNTAR SOBRE LOS

PELA LOS AGUACATES Y QUITALES EL HUESO, BAÑALOS CON EL JUGO DE LIMON Y DEJALOS REPOSAR 5 O 10 MIN. COLOCALOS EN LA LICUADORA CON TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES Y MUELE. VACIA EN UNA FUENTE Y ADORNA CON LAS PAPAS

DEJAR EL BACALAO REMOJANDO EN AGUA CALIENTE DE 4 A 6 HORAS CAMBIANDO EL AGUA CADA HORA Y RESERVE. EN UNA SARTEN FRIA LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA DURANTE UNOS MINUTOS HASTA QUE LA CEBOLLA QUEDE TRANSPARENTE. AGREGUE EL PIMIENTO Y DEJE FREIR UNOS MINUTOS MAS. AGREGUE LAS ACEITUNAS Y LOS CHAMPIÑONES Y FRIA UNOS MINUTOS MAS. SALPIMENTE. INCORPORE EL BACALAO DESMENUZADO Y SAZONE CON LA PIMIENTA AL GUSTO. ** PARA LA SALSA: PONGA A CALENTAR LA LECHE Y CUANDO ESTE A PUNTO DE HERVIR AÑADA LA HARINA, DEJE COCER DURANTE UNOS 3 MINUTOS SIN DEJAR DE MOVER. YA COCIDA LA HARINA AÑADIR LA MANTEQUILLA Y LA NUEZ. SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA, REVOLVER Y QUITAR DEL FUEGO. SERVIR EN UNA SALSERA PARA ACOMPAÑAR EL

En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear el marisco hasta que tome color. Reservar y, en el mismo aceite a fuego vivo, dorar bien rápido los filetes de pavo previamente salpimentados al gusto. Reservar junto con el marisco. En el mismo aceite, sofreír la cebolleta cortada fina hasta que esté tierna, añadir el tomate, dar unas vueltas y dejar hacer a fuego lento quince minutos. Añadir el cava y la hoja de laurel entera, y dejar cocer cinco o diez minutos más, hasta que la salsa esté ligada. Devolver a la cazuela el marisco y las pechugas, dejar hacer unos cinco

MEZCLE EN UN RECIPIENTE LOS CORN FLAKES, EL HUEVO, LA LECHE EN POLVO, 1/2 TAZA DE AGUA, SAL, PIMIENTA, AJO Y CEBOLLA EN POLVO. EN UNA SARTEN DE TEFLON (O CON ACEITE EN AEROSOL) VIERTE LA MITAD DE LA MEZCLA; CUANDO ESTE COCIDA POR LOS DOS LADOS, VIERTE LA OTRA MITAD Y REPITA EL PROCEDIMIENTO. TOME LA MITAD DE LAS ESPINACAS (1/2 TAZA) Y MEZCLE CON EL POLLO DESHUESADO. CON ESTO FORME DOS PARTES Y USE CADA UNA PARA RELLENAR CADA UNA DE LAS DOS CREPAS. COLOQUELAS EN UN REFRACTARIO. LA OTRA MEDIA TAZA DE ESPINACAS SE LICUA JUNTO CON EL YOGURT Y MEDIA TAZA DE AGUA; ESTA MEZCLA PUEDE CONDIMENTARSE UN POCO SI GUSTA, CUBRA CON ESTA SALSA LAS DOS CREPAS Y PONGA ENCIMA EL QUESO MANCHEGO. META AL HORNO A 375ºC DURANTE 10

DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO. PONLA EN EL REFRIGERADOR A ENDURECER UN POCO. AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES. VIERTELO EN UN MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE ESTE

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS QUESOS Y LA SAL. COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 10 MINUTOS. AGREGA LOS QUESOS, REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE SE DERRITAN. SAZONE AL

LICUA TODOS LOS INGREDIENTES HASTA LOGRAR UNA MEZCLA HOMOGENEA. VACIA EN UN MOLDE QUE SEA RESISTENTE AL CALOR, TAPA CON PAPEL ALUMINIO Y COCINA A BAÑO MARIA DURANTE 45 MIN.O HASTA QUE

Se extienden las pechugas en un plato para sazonarlas con un poco de sal y pimienta, se le pone una capa de espinacas y una capa de queso y se trata de cerrar (como una empanada) de manera que no se vea el interior con 2 palillos pequeños de madera) y se les rocia por fuera una poca de salsa inglesa. Se van friendo en una sarten con poco aceite y el ajo a que vayan agarrando un tono dorado por todos lados. Mientras tanto se ponen los jitomates en la licuadora con un chile chipotle adobado(o solo el jugo de los chiles chipotles al gusto) se le pone sal y una rebanada de cebolla y ya bien molido se le agrega a las pechugas cuando todas esten doraditas, y que se les hayan retirado los palillos. Se tapa y se deja sazonar hasta que agarre un tono rojo oscurito y se le incorpora la crema...y se deja otros 3min... Acompañe con un arroz blanco, una ensalada o muy mexicano con frijoles

PELA Y CORTA LA BERENJENA EN CUBOS CHICOS. DORALA EN UNA SARTEN DE TEFLON. AGREGA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCINA A FUEGO LENTO HASTA QUE LA BERENJENA ESTE

EN UNA ENSALADERA COLOCA LAS ALUBIAS, LA CEBOLLA, LAS ZANAHORIAS, EL JAMON Y LOS BERROS. APARTE MEZCLA LOS INGREDIENTES DE LA VINAGRETA Y BAÑA LA ENSALADA. DEJA REPOSAR 10 MINUTOS Y

PRECALIENTA EL HORNO A 205°C. ENGRASA UN MOLDE DE HORNEAR. EN UNA SARTEN GRANDE, CALIENTA LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE A TEMPERATURA MEDIA. SOFRIE LAS CEBOLLAS, LOS PIMIENTOS VERDES, LOS PIMIENTOS ROJOS Y EL AJO DURANTE 3-5 MINUTOS, HASTA QUE SE ABLANDEN. INCORPORA REVOLVIENDO LA HARINA. SOFRIELA POR 2-3 MINUTOS, HASTA QUE SE DORE UN POCO. AGREGA LA LECHE. COCINA LA MEZCLA REVOLVIENDO OCASIONALMENTE, HASTA QUE SE ESPESE. RETIRALA DEL FUEGO. INCORPORA REVOLVIENDO LENTAMENTE LOS QUESOS CHEDDAR Y MOZZARELLA Y LA MITAD DEL PARMESANO. INCORPORA REVOLVIENDO LA SALSA INGLESA, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA NUEZ MOSCADA. PON LOS MACARRONES EN LA SARTEN; REVUELVE PARA COMBINARLOS. VIERTELOS EN EL MOLDE PARA HORNEAR. SALPICALOS CON LAS MIGAS DE PAN Y EL RESTO DEL QUESO PARMESANO. HORNEA POR 30 MINUTOS O HASTA QUE LA PARTE DE ARRIBA ESTE BIEN DORADA. SIRVE

Licuar todos los ingredientes Calentar en una olla por aproximadamente 5 minutos o hasta lograr la consistencia deseada retirar del fuego y servir en el plato adornar con 2 mitades de nuez y un ramito de perejil

Mezcle bien todos los ingredientes menos la mitad de las migas, en una cacerola. Corone con el resto de las migas de pan. Hornee a 175ºC durante 25 minutos aproximadamente. Rinde 4