salchicha vienesa

Características
  • Categoría Salchichonería
  • Plural Salchichas vienesas
  • Sinónimo Salchicha de Viena
  • Alemán Wiener Würstchen
  • Francés Saucisse de Vienne
  • Inglés Vienna sausage
  • Agua 59.9 %
  • Calcio 10 mg. / 100 gr.
  • Calorías 279 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 2 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 52 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 49 mg. / 100 gr.
  • Grasas 25.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 12.5 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 1.7 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 9.3 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.88 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 7 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 101 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 10.3 gr. / 100 gr.
  • Sodio 953 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q327316
Comentarios
  • ProfecoTV 26.3 Platillo Sabio Profeco: Pierna de cerdo a la naranja y chabacano con tallarines

    hola, me gustaria que me mandaran la receta de las banderillas de salchicha con queso ya que a mis hijos les gustan mucho pero comprandolas salen muy caras, gracias por su atencion.

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    necesito k me digan como puedo hacer una pizza solo con salchicha y champiñon paso a paso

  • Comentarios

    ME ENCANTAN TUS RECETAS PERO LOS CORG DOS SE TIENEN QUE HACER CON AGUA MINERAL O SE PUEDEN HACER CON AGUA DE GARRAFON? Y SE PUEDEN HACER DE OTRA COSA APARTE DE SALCHICHA.

  • Cómo preparar birria de res - CHUCHEMAN1 - 2009

    hola me gustaria que me mandaran la direccion de su pagina y se me pueden pasar la receta de las banderilla de salchicha gracias

  • BANDERILLAS DE SALCHICHA

    Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.