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salsa de soya

Definición
SALSA DE SOYA (Definición)
La salsa de soya es uno de los condimento más antiguos del mundo, es de origen chino y es producida al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae, es ingrediente en una gran cantidad de guisos, principalmente en la comida oriental como el sushi o el sashimi, sin embargo se usa tambiém en la cocina occidental para marinar carnes y pescados.
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Comentarios
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Unidades Frecuentes para salsa de soya
unidadcucharadamililitrotazamlcucharadita
cucharada1.00015.0000.063-3.000
mililitro0.0671.0000.004--
taza16.000250.0001.000250.000-
ml--0.0041.000-
cucharadita0.333---1.000
Características
categoría
inglés
calorías
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datos
  • Inventario: 2339
  • Numero: 17
  • Fecha actualización: 2017-04-30