Descansar el corte de carne
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Título: Descansar el corte de carne
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Antes de cocinar un corte de carne, debe dejar descansar a temperatura ambiente de 15 a 30 minutos después de sacarlo del refrigerador. con esto logrará que se cocine más rápido y por tanto será más jugoso.