Las crêpes son un marco ideal para recibir cualquier farsa, dulce o salada; particularmente, los mariscos les van muy, pero muy bien. Solo es cuestión de practicar un poco pàra dominar su preparación (me refiero a las crêpes). De ahi en adelante, sólo la imaginación de cada quien podrá detener las posibilidades. Hasta pronto.
En cuanto a la sarten para elaborar crêpes, las hay especiales de borde bajo para facilitar su volteado; pero puedes con un sarten de 20 o 22 cms con un buen revestimiento antiadherente y si posible de borde bajo.
En el paso 11 puede notarse que es la leche, resultado de la infusión de la zanahoria y el apio; para añadirla al roux y formar una especie de salsa bechamel con el sabor de fondo de ambos vegetales. Saludos a todos.
No sé porque se asustan tanto, por favor!! Esa es una manera de hacerlo y ya, ella está dando su receta, si no te gusta has otra y santo remedio, no tienen que decirle que está loca y no se cuantas cosas mas, yo no la preparo así, pero una muy amiga mía si la hace así y no por eso me la quiero comer.
la cocina es mi deilidad pero no para mi sino para mis seres queridos, pero estas recetas estan muy ricar la que yo busco de recetas es el pay de limon pero no se q es lo que lleva q parece como queso muy suave me gustaria si tiene esa receta mefascinaria soy de xalapa ademas yo estudie 3 años cocina en la escuela industrial para señoritas yo le puedo enviar un idice de lo q tengo y usted me oide lo q quier
delicioso!! tengo una pregunta, mi abuelita me heredo la receta de la pasta para pay y es muy rica pero, se encoge y no se como solucionarlo; me puedes dar un tip?
hice la receta de la rosca pero el pan se seco y se hizo duro muy pronto.
esta receta sale deliciosa gracias y me gustar saber si me puedes proporcinar un tip o una receta para que que mis pasteles salgan ligeritos y que no salgan tan secos gracias
no pues chido pero no dice que estilo es.... y los de jalisco podran decir que es originario de haya pero sabe mas rico el de colima.... mi esposo es de gdl y le encanta el de colima.. a mi la neta no me gusta el de gdl si quieren la receta del tejuino estilo colima pidanmela y con gusto la escribo... ¡¡¡Viva Colima!!!
Mi marido es de Sarabia o Serabia no estoy segura como se pronuncia. Bueno en fin Yo no se nada de la comida veracruzana y me encantaria aprender aser tamales (e comido unos que train el pedazo de carne entera) de estos. Agradeceria si algun me puede mandar unas recetas k sepan a la ojitos 83 @ yahoo. com todo es junto gracias me encantaria sorprender a mi marido con alguna comida de su pais Gracias!
quiero saber como preparar cremas para pasteles como el chantillin y el merenge si pueden poner unas por favor y mucahs felicidades por su pagina...
hola, probé la receta y no me salió en el molde normal, pero ooohhh sorpresa la hice, cómo hace un mes en el microondas con el molde de rosca ke mencionas y no lo podía creer, kedó bien pachoncito y además no nesecitas ponerle mantekilla al molde porke sale solito el pan, ya compré mas de esos moldes de silicón, soy la fan de los pasteles. saluditos.
La receta esta incompleta dice como se prepara el guiso y lo que le interesa a uno es como se prepara el taco antes de meterlo a la vaporera
me gusta encontrar resetas nuevas para poder intercambiarlas.
la chimichurri q solicito es para pizzas, ya q le voy a dar una sorpresa a mis hijos para el dia de reyes.
gracias muy apropiada la receta, me ayudan mucho a la hora de cocinar
quisiera la receta de gelatina de vino blanco y de vino tinto por favor. feliz año.
pongan resetas para acer bolillo o pan blanco.
ES ESTUPENDO MUCHAS GRASIAS SE LOS AGRESDESCO MUCHO SI ESTA PAGINA NO SE COMO ACABARIA MI TARE Q ME DEJARON R¿EL LACQ ADIOSITO PORTEND¿SE BIEN BESOS MUCHOS BESOS PARA TODOS BYE
me parce que tu receta es muy buena, de hecho yo la preparo muy a menudo con la diferencia que yo lo preparo en el horno y con una crema de hongos para sustituir la harina, felicidades